«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10849 раз
Эффектная и вкусная закуска. Мечта сыроманов! под бокал охлаждённого вина самое то.
Ингредиенты
- Сыр с голубой плесенью (у меня ДорБлю) 100гр.
- Твороженный сыр «Альметте» 1 баночка 150гр.
- Сыр пармезан 100гр.
- Фундук или кусочки груши для начинки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сыр голубой
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Исходные продукты:
Фундук прокалить в духовке до румяного цвета, обкатать орешки в полотенце, чтобы отошла кожура.
Творожный сыр и сыр с плесенью размять вилкой.
Пармезан натереть на мелкой тёрке.
Грушу почистить и нарезать кубиками размером с фундук.
Мокрыми курами берём небольшую порцию сырной массы (примерно чайная ложка с горкой) и скатываем из неё шарик, делаем в нём углубление, закладываем в углублении орех.
Или грушу.
Закрываем отверстие сыром и снова скатываем шарик.
Готовые шарики обвалять в натёртом пармезане и переложить на блюдо. До подачи поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Фундук прокалить в духовке до румяного цвета, обкатать орешки в полотенце, чтобы отошла кожура.
Творожный сыр и сыр с плесенью размять вилкой.
Пармезан натереть на мелкой тёрке.
Грушу почистить и нарезать кубиками размером с фундук.
Мокрыми курами берём небольшую порцию сырной массы (примерно чайная ложка с горкой) и скатываем из неё шарик, делаем в нём углубление, закладываем в углублении орех.
Или грушу.
Закрываем отверстие сыром и снова скатываем шарик.
Готовые шарики обвалять в натёртом пармезане и переложить на блюдо. До подачи поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Ой, не в морозилку а в холодильник!!! просто охладить хорошо :)