Яблочный квас

Понравился 1 повару Просмотрен 3263 раз
фото рецепта: Яблочный квас
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №1
Шаг 2 из 9

Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №2
Шаг 3 из 9

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №3
Шаг 4 из 9

В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №4
Шаг 5 из 9

Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №5
Шаг 6 из 9

Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №6
Шаг 7 из 9

Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №7
Шаг 8 из 9

Квас готов!

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото. smile
5 января 2017 02:03
Отличный квас! Картинка очень позитивная! love
4 января 2017 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам