Яблочный квас
Понравился 1 повару
Просмотрен 3193 раз
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Яблоко 350 г
- Сахар 40 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,4 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.
Шаг 3 из 9
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.
Шаг 4 из 9
В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.
Шаг 5 из 9
Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.
Шаг 6 из 9
Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.
Шаг 7 из 9
Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.
Шаг 8 из 9
Квас готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото.
5 января 2017 02:03
Ответить
Отличный квас! Картинка очень позитивная!
4 января 2017 20:27
Ответить
Овсяное печенье с изюмом
Очень вкусное, нежное и рассыпчатое печенье получается. Отличный вар ...
24.03.2021, 08:44
the_dream
Торт из овсянки на сковороде
Предлагаю к вашему вниманию аппетитный десерт. Тортик из овсянки на ...
09.11.2021, 14:40
alize_friert
Овсяные палочки с аджикой
Вкусное хрустящее печенье.
31.03.2015, 12:37
AnnaLina
Конфеты из овсянки с вишней и какао-порошком
Конфеты из овсянки с замороженной вишней, сгущенным молоком, кокосов ...
30.04.2018, 16:48
lorik26
Сырники с овсяной кашей запеченные под клюквенным соусом
Сырники с овсяной кашей запеченные под клюквенным соусом со сметаной ...
25.02.2018, 14:01
lorik26
Овсяная каша с рисом и черносливом
Овсяная каша с рисом и черносливом. Готовая каша выходит вязкая, дов ...
03.02.2020, 17:42
lorik26
Овсянка с сыром глазуньей и сальсой
Овсянка с сыром глазунью и сальсой. Вполне самостоятельное блюдо мож ...
11.11.2018, 16:28
lorik26
Овсяная каша с творогом и жареным яблоком
Многие из нас привыкли кушать овсяную кашу на завтрак, потому что он ...
11.12.2020, 14:26
Yulia.
Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке на молоке с яблоком, изюмом и специями. Т ...
04.03.2018, 14:35
lorik26
Овсяная каша с грибами и яйцом
Большинство из нас привыкли кушать овсяную кашу в сладком варианте. ...
08.12.2020, 10:31
Yulia.