Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яблочный квас

    Понравился 1 повару Просмотрен 3745 раз
    фото рецепта: Яблочный квас
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №3
    Шаг 4 из 9

    В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Квас готов!

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яблочный квас шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото. smile
    5 января 2017 02:03
    Ответить
    Zoya7
    Отличный квас! Картинка очень позитивная! love
    4 января 2017 20:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам