Отбивные из баклажанов.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2245 раз
Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных отбивных из баклажанов. Особенность этого блюда заключается в том, что для его приготовления потребуется совсем немного растительного масла. Отбивные из баклажанов можно подать к столу и в холодном, и в горячем виде.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир.
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Баклажаны накалываем вилкой и отправляем в микроволновую печь на 7 минут, на полную мощность запекаться. Маленькие на 5 минут, большие на 10 минут. Мощность нашей микроволновки 900.
Шаг 3 из 10
Вынимаем баклажаны из микроволновки, остужаем их.
Шаг 4 из 10
Очищаем их от кожицы.
Шаг 5 из 10
Отбиваем их в пакете.
Шаг 6 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 7 из 10
Отбитые баклажаны солим, перчим, посыпаем чесноком, слегка прижимаем.
Шаг 8 из 10
Обмакиваем в яйце.
Шаг 9 из 10
Затем панируем в муке и обжариваем на сковороде, на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Отбивные из баклажанов готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Заменяет мясо на 120%
15 августа 2016 19:15
Ответить
Ларис, до чего-же вкусно!
15 августа 2016 20:32
Ответить
Бесподобные бвклажанчики!
14 августа 2016 18:08
Ответить
Анжелочка, это мой самый любимый рецепт!
15 августа 2016 20:33
Ответить
Самый любимый рецепт!! Вкуснее из баклажанов не ела ничего.
14 августа 2016 17:08
Ответить
Моя хорошая, полностью с тобой согласна!
15 августа 2016 20:33
Ответить
Отличное блюдо! Томочка, не поверишь я тоже их сегодня сделала, ну очень вкусные!
14 августа 2016 17:04
Ответить
Да, Викуля, вкусно, быстро, спасибо! У нас они *улетают* в процессе приготовления!
15 августа 2016 20:36
Ответить
Гречка с мясом в горшочке
Я очень люблю гречку. Чаще всего готовлю ее именно в горшочке, с мяс ...
30.09.2015, 09:14
bvlena
Мясо в горшочке с картофелем
Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусные и сытные, за счет ...
07.09.2021, 12:54
uliay
Мясо под сырной шубкой
Очень вкусно.
15.12.2012, 11:58
Виталина
Шашлык свиной в луке
После нескольких экспериментальных, пробных вариантов нашла тот шашл ...
19.04.2014, 14:42
МарияС
Пирог с мясом и фасолью
Пирог с мясом свинины, шампиньоном и консервированной фасоли. Это ле ...
27.11.2017, 17:23
lorik26
Свинина с картофелем приготовленные в тандыре
Еда приготовленная в тандыре получается очень вкусной и полной арома ...
19.05.2016, 11:38
mnat
Картофель с мясом и грибами запеченный под сыром
Вкусный и сытный ужин.
04.03.2014, 13:01
Тория
Свиной балык с ягодным соусом
Многие из нас очень любят мясо. Мои домочадцы из всего изобилия для ...
20.07.2017, 15:55
ihajse
Вермишель с фаршем на сковороде
Предлагаю вкусный ужин, из разряда "на скорую руку". Нужно просто от ...
15.08.2016, 19:26
Тория
Фрикадельки из горшочка
Очень вкусные фрикадельки. Сочные, нежные, ароматные. ...
16.06.2014, 22:49
Ленок-Кленок