Баклажановые веера
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2219 раз
Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А также оно красиво смотрится при подаче.Единственной моей ошибкой был выбор сыра. В магазин пошёл член семьи, которого не предупредили, что есть твёрдый сыр и есть сырная продукция, который он купил. Не повторите эту ошибку. Сырная продукция не плавится.За блюдо благодарна Zoya7.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сыр твердый 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Помидор 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное 10 мл
- Соль по вкусу
- Зелень при подаче
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Баклажаны надрезаем вдоль, не дорезая пару сантиметров до конца.
Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем кружками.
Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем кружками.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем кружками.
Шаг 6 из 11
Перец нарезаем полосками.
Шаг 7 из 11
Между прорезанными пластинами баклажана выкладываем овощи.
Шаг 8 из 11
Сыр(не сырную продукцию) потрите на тёрке.
Шаг 9 из 11
К сыру добавьте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок. Посолите совсем немного, учитывая, в сыр солёный.
Шаг 10 из 11
Баклажаны сверху покройте смесью и отправьте в духовку до мягкости, прикрыв фольгой. Это приблизительно 190* на 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и смотрится веер привлекательно.
13 октября 2016 23:13
Ответить
Спасибо, Натуля!
14 октября 2016 18:30
Ответить
Вкуснятина, и как я забыла про это блюдо, надо обязательно приготовить!)
13 октября 2016 22:19
Ответить
Готовьте, конечно, пока есть свежие овощи!
14 октября 2016 18:31
Ответить
Морковь по-корейски
Кто не любит морковь по-корейски? Мне кажется, что ее любят все. Я п ...
21.03.2016, 16:26
Nadin 05
Оладьи на ряженке с морковью
Мои дети очень любят различные оладьи или блины на завтрак, поэтому ...
08.02.2018, 20:07
Evangelina
Морковная икра
Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю п ...
06.02.2022, 09:39
the_dream
Пряная закуска из моркови и огурца
Простая, но благодаря тончайшей нарезке и пряной заправке необыкнове ...
08.04.2019, 00:18
Olle
Грибы с овощами в мультиварке
Подливка густая овощная для каш, макарон. Вкусно и быстро, постно. ...
26.02.2015, 15:12
Тория
Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусоч ...
03.02.2014, 16:07
Татьяна Маражо
Салат с печеной морковью и салом в духовке
Теплый салат из моркови и других овощей запеченных в духовке с салом ...
22.09.2014, 23:53
Oduvanchik
Гарнирные овощи с лимонной цедрой
Ароматный овощной гарнир !
25.05.2015, 23:39
Татьяна Маражо
Овощи со сливочным соусом
Овощи с ароматным соусом из сливок с рукколой.. Это может быть самос ...
14.10.2014, 00:14
Татьяна Маражо
Салат "Бесконечное лето"
Вкусный и не сложный салат к вашему столу. Красную капусту ,если нет ...
21.04.2014, 16:17
Апрель