Опята и голени в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3985 раз
Блюда из грибов уникальны. Их можно подавать и горячими, но и холодные. Рецепт опят в сметане поможет вам приготовить именно такое блюдо. А кури ные голени добавляют сытости. Изумительный грибной аромат, нежный сметанный соус, и вот уже опята в сметане с куриными голенями - изюминка вашего стола.
Ингредиенты
- Опята 0,5 кг
- Сметана 300 г
- Куриные ножки 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени зачищаем, моем о обжариваем на растительном масле, на небольшом огне, под закрытой крышкой до готовности. В процессе жарки солим.
Шаг 3 из 9
Грибы чистим моем, большие разрезаем пополам. Отправляем в глубокую сковороду, добавляем воду на уровне грибов, закрываем крышкой и тушим.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами добавляем его к грибам. Тушим до готовности.
Шаг 5 из 9
В сметану добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 6 из 9
Выливаем сметану к грибам. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В соус добавляем куриные голени солим и тушим вместе 15 минут.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как же это вкусно мммм....!
20 октября 2017 07:56
Ответить
Надюшка! Приглашаю на грибочки с голенями!
20 октября 2017 09:20
Ответить
Представляю как вкусно и ароматно!
19 октября 2017 20:36
Ответить
Спасибо! Это точно!
20 октября 2017 09:19
Ответить
Салат с грибами и болгарским перцем
Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для ...
31.05.2015, 10:24
bvlena
Шампиньоны закусочные
Чтобы приготовить шампиньоны закусочные, нам не понадобится много вр ...
19.06.2016, 22:03
тамара агапитова
Сливочный суп с шампиньонами
В копилочку зимних супов хочу добавить еще один ) Овощной сливочный ...
22.01.2015, 16:45
Татьяна Маражо
Блины с грибами и мясом индейки
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
12.01.2017, 21:38
ihajse
"Трубочки" с закуской из грибов, сыра, балыка
Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета. ...
21.09.2013, 12:45
Ellisa
Грибы, запеченные с тыквой (без масла)
Блюдо для постных дней без масла или диеты. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 10:29
ОльгаЧ
Маринованные шампиньоны
Домашние маринованные грибы
27.01.2015, 22:32
Ksenia 29
Грибные крокеты в сметанном соусе
Вкусные, приятные грибные шарики!))) Необычное блюдо!))Подавать под ...
19.05.2013, 21:53
МарияС
Макароны с грибами в сметане
Макароны с шампиньонами в сметане - это очень вкусное, сытное и быст ...
27.11.2020, 09:45
Yulia.
Шашлык из шампиньонов в духовке
Шашлык из шампиньонов - не только оригинальное блюдо, оно еще и очен ...
25.03.2018, 18:29
тамара агапитова