Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7737 раз
Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта рыбка просто идеальна для запекания на мангале.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Скумбрию вымыть, удалить внутренности и жабры.
По всей тушке рыбы сделать косые надрезы с обеих сторон.
Шаг 2 из 5
Тонко нарезать лимон и вставить его в разрезы.В брюхо рыбы поместить по пучку зелени.Солить рыбу нужно непосредственно перед запеканием.
Шаг 3 из 5
Рыбку натереть солью и запечь на решётке минут 7-8 с одной стороны.
Шаг 4 из 5
Затем перевернуть и запечь с другой.
Готово!
Вкусная, ароматная рыбка с дымком готова!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка! Один раз за лето удалось выехать на природу))
8 сентября 2014 03:18
Ответить
Ликусь! Умереть не встать! Какая рыба! Какое обалденное фото! С одуванчиками, на травке! Супер!
7 сентября 2014 09:54
Ответить
Клецки из пшеничной каши
Очень простое и вкусное блюдо быстрого приготовления для разнообрази ...
30.10.2015, 19:13
lorik26
Куриные бедрышки в кунжуте
Рецепт на быстрый ужин. Можно использовать любые части курицы: грудк ...
22.01.2013, 14:53
Апрель
Творожный пирог с хлебной крошкой
Для этого пирога нужен вчерашний белый хлеб, приготовленный или на в ...
24.06.2015, 12:47
lorik26
Говяжьи фрикадельки по-бургундски
Вкусный ужин с фрикадельками и богатым соусом с грибами. ...
25.02.2014, 22:28
Апрель
Пирожное из хлебных крошек
Пирожное из хлебных крошек. Можно удвоит количество ингредиентов и п ...
29.08.2017, 12:46
lorik26
Треска запеченная в духовке
Вкусная рыбка в простом исполнение. Можно сделать любой другой белой ...
26.12.2013, 22:20
Апрель