Окра с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5364 раз
Традиционное греческое блюдо из окры с овощами -очень полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2
- Перец болгарский 1
- Чеснок 2 зубка
- Морковь 1
- Грудка куриная 200 гр
- Масло оливковое 2 ст.л
- Специи 5 гр
- Лук белый 1
- Томаты в собственном соку 250 гр
- Овощи 200 гр
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для начала очистим все овощи.
Шаг 2 из 6
Теперь нарежем лук, чеснок - мелким кубиком, картофель- крупным, морковь- кружочками, перец болгарский - полосками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на сильном огне все овощи с добавлением оливкового масла до золотистого цвета лука.
Шаг 4 из 6
Добавляем замороженную окру к овощам. Отдельно на сковородке обжариваем полоски куриного филе на растительном масле. Солим и перчим мясо.
Шаг 5 из 6
Заливаем овощи томатами в собственном соку. Добавляем к овощам куриные полоски.Солим, перчим. Накрываем крышкой сковороду и тушим овощи до готовности окры.
Готово!
Подаем окру с овощами как горячее самодостаточное основное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет