Чинахи на украинский лад

Понравился 0 поварам Просмотрен 6524 раз
фото рецепта: Чинахи на украинский лад
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное блюдо грузинской кухни прижилось и в Украине. На Западной Украине его подают как национальное!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Репчатый лук измельчаем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №1
Шаг 2 из 11

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №2
Шаг 3 из 11

Мясо птицы нарезаем мелко. Можно использовать курицу или индейку.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №3
Шаг 4 из 11

Мясо смешиваем со специями к птице. Солим. Обжариваем со всех сторон на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №4
Шаг 5 из 11

Обжаренное мясо выкладываем в горшочки.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №5
Шаг 6 из 11

Очищаем картофель и нарезаем кубиком. Раскладываем по горшочкам.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №6
Шаг 7 из 11

На сковороде обжариваем лук и морковь. Раскладываем по горшочкам.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №7
Шаг 8 из 11

Сушеные белые грибы замочите в кипятке на 20 минут. После, проварите около 15 минут. Грибы извлечь из отвара. Отвар процедить, грибы нарезать.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №8
Шаг 9 из 11

Грибы выкладываем в горшочки.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №9
Шаг 10 из 11

В каждый горшочек поместите по 3-4 ст. ложки консервированной фасоли.
Смешайте отвар грибов с томатной пастой. Добавьте по вкусу соли, перца, специй. Можно добавить воды, чтоб хватило на все горшочки. Полученным соусом заполнить горшочки так, чтоб он покрыл все содержимое горшочка. Закройте горшочки крышкой. Запекайте в горячей духовке до 1,5 часов. Температура духовки 180-200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №10
Готово!

Подаем к столу с чесночком и хлебом.

Фото приготовление рецепта: Чинахи на украинский лад шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А1
Вкуснятина!
25 июля 2021 20:34
Похожие рецепты по ингредиентам