Нототения запеченная с чесноком и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6934 раз

Сочная рыба с ароматной корочкой - это вкусно!
Ингредиенты
- Рыба нототения 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Чеснок 8-10 зуб.
- Сыр твердый 120 г
- Майонез 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Шаг 2 из 8
Чеснок очищаем.

Шаг 3 из 8
Затем мелко рубим.

Шаг 4 из 8
Дно огнеупорной формы смазываем растительным маслом. На масло выкладываем лук. На лук выкладываем лавровые листья и душистый перец и половину чеснока, слегка солим.

Шаг 5 из 8
На лук выкладываем рыбу, которую предварительно посолили, поперчили и 2 часа она мариновалась.Рыбу посыпаем второй половиной чеснока.

Шаг 6 из 8
Затем рыбу посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке.

Шаг 7 из 8
Чтобы во время запекания рыба сыр не пересох, поверх него нанесёт сеточку из майонеза.

Готово!
Запекаем при температуре 180* 1 час.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, обязательно повторю!
24 мая 2015 22:17
Ответить
Маринованная скумбрия
Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приел ...
10.04.2013, 23:07
leditanja
Скумбрия в томате
Скумбрия в томатном соусе - один из самых вкусных вариантов посола. ...
22.02.2015, 20:23
tanana
Слабосоленая скумбрия
Предлагаю вашему вниманию очень простой способ засолки скумбрии. Рыб ...
27.01.2022, 19:29
Yulia.
Скумбрия запеченная с базиликом и чесноком
Скумбрия - один из популярнейших сортов рыбы в наши широтах. Она не ...
26.06.2017, 09:40
OdryParker
Маринованная скумбрия с добавлением листьев базилика
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пряной и ароматной ску ...
05.09.2016, 13:25
ihajse
Скумбрия в мультиварке с давлением
В нашей семье очень любят запеченную на решётке гриль скумбрию. Но н ...
01.08.2016, 12:09
Senata
Скумбрия запеченная с красной смородиной
Любите эксперименты? Предлагаю приготовить скумбрию со смородиной. Н ...
27.07.2019, 00:58
innulik
Скумбрия под шубой
Для любителей соленой рыбы предлагаю сделать скумбрию под шубой. Вку ...
14.12.2020, 20:57
the_dream
Скумбрия с помидорами и кабачком
Сочная скумбрия тушеная в мультиварке с кабачком, помидорами, морков ...
28.08.2020, 12:26
Pearl
Скумбрия пряного посола
Очень вкусная и ароматная скумбрия пряного посола получается пригото ...
31.12.2021, 20:01
the_dream