Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4315 раз
Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила вот такой вот жаренный овощной рататуй с яйцом и твердым сыром. Получилось очень вкусно и сытно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Лук белый 40 гр.
- Морковь 30 гр.
- Помидор 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр российский 25 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищенный молодой картофель нарезать мелкими дольками
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить картофель.
Шаг 3 из 7
К слегка обжаренному картофелю добавить кабачки нарезанные соломкой.
Шаг 4 из 7
Далее добавить нарезанный лук и морковь. Жарить до румяной корочки.
Шаг 5 из 7
Далее добавить специи по вкусу и помидоры нарезанные полукольцами.
Шаг 6 из 7
Залить жаренные овощи яйцом.
Готово!
Добавить сыр и зеленый лук. Накрыть крышкой и выключить огонь. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Может и вкусно, но не рататуй
16 июля 2016 23:34
Ответить
Запеченные молодые овощи
Запеченные овощи - картофель, морковь и капуста. Для этого рецепта я ...
11.06.2019, 12:11
lorik26
Молодой картофель с грибами и луком
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого ка ...
14.04.2021, 08:18
the_dream
Молодой картофель с луком и греческими травами в рукаве
Ароматный молодой картофель запеченный в рукаве с репчатым луком и с ...
25.06.2016, 20:14
HelgaZ
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой
Сливочный суп с кабачком и копченой колбасой . Вкусный и сытный суп ...
16.07.2017, 21:17
ihajse
Картофель по-деревенски
Картофель недаром называют вторым хлебом, без него уже сложно предст ...
20.06.2012, 19:21
Marina30
Молодой картофель под мятным соусом
Молодой картофель под мятным соусом. Ну что может быть проще - отвар ...
22.07.2017, 20:33
lorik26
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке. ...
28.06.2019, 21:54
ihajse
Запеченный с горчицей картофель
Если вам опостылел обычный отварной или жареный картофель на гарнир, ...
11.10.2016, 14:19
ONeil
Молодой картофель с маслом и сыром в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить что-то на завтрак или к ужину, поп ...
09.07.2017, 19:54
Елена Калинина
Картофель жареный с кабачков
Известно жареная картошка блюдо тяжёлое, а вот кабачок сделает блюдо ...
23.08.2017, 10:23
тамара агапитова