Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11616 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Десерт из крыжовника
Очень вкусный и полезный десерт.
20.08.2014, 20:19
Ленок-Кленок
Компот из крыжовника и малины
Вкусный и полезный напиток.
12.07.2014, 22:24
Ленок-Кленок
Компот ассорти из замороженных ягод
Компот из ягод, это один из самых полезных напитков, который можно п ...
27.11.2021, 13:50
тамара агапитова
Кисель из крыжовника и ревеня
Многие рецепты киселей содержат крахмал, который используется для за ...
27.06.2017, 13:21
тамара агапитова
Компот из крыжовника с зеленым яблоком, лаймом и мятой
Компот с крыжовника с зеленым яблоком, лаймом и мятой очень освежающ ...
16.07.2016, 19:46
ihajse
Компот из крыжовника, смородины и красной алычи
Вкусный летний напиток.
19.06.2014, 17:48
Тория
Коктейль "Зеленое лето"
Вкусный, полезный, ароматный - это все об этом коктейле! Советую поп ...
07.04.2012, 16:41
Ellisa
Пирог с крыжовником
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. П ...
20.07.2019, 09:05
ОльгаЧ
Компот из крыжовника и ревеня
Крыжовник – вкусная, ароматная и весьма полезная ягода, однако цвет ...
12.06.2016, 17:35
тамара агапитова
Компот из крыжовника и эхинацеи
Напиток не только вкусный, но и очень полезный! ...
26.01.2014, 15:35
Тория