Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11199 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Салат с маринованным кабачком
Салат с маринованным кабачком, жаренной индейкой, сухариками из бело ...
07.09.2016, 22:02
lorik26
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу очень популярное блюдо, причем летом оно приобретает ос ...
23.07.2017, 16:41
Zoya7
Кабачковые оладьи с морковью
Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи предлагаю вашему внима ...
08.01.2020, 10:18
Marina30
Кабачки с курицей
Очень вкусно и просто.
22.07.2014, 23:03
nnoir
Салат из кабачка - гриль с чесноком и зеленью
На сковороде гриль,по моему мнению,получаются очень вкусные овощи,гр ...
14.04.2016, 14:43
Вьюга
Фаршированные кабачки в соусе из опят и шампиньонов
Сейчас сезон кабачков и если вам надоели просто кабачки с мясом, рек ...
11.06.2012, 12:45
Zoya7
Лодочки из кабачка с куриным фаршем, морковью и сыром в микроволновке
Лодочки из кабачка с куриным фаршем, морковью и сыром в микроволновк ...
18.10.2018, 21:03
ihajse
Салат с жареным кабачком и шампиньоном
Салат с жареным кабачком и шампиньоном. Салат сытный и в тоже время ...
15.05.2019, 20:12
lorik26
Оладьи из кабачка
Рецептов различных блюд с кабачками очень много, они способны удовле ...
10.09.2018, 10:16
Marina30
Кабачки с чесноком и вареным яйцом
Уже давно наступила «кабачковая» пора, и жареные кабачки становятся ...
09.07.2016, 01:59
OdryParker