Запеченный судак
Понравился 1 повару
Просмотрен 3891 раз

Предлагаю запечь на ужин рыбку. Это вкусно и полезно. Недавно увидела такой маринад для рыбы из сметаны, горчицы и специй. Попробовала, получилось пикантно, не остро и ароматно. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Судак 1 шт
- Сметана 2 ч.л
- Горчица острая 1 ч.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Итак, рыбку мою тщательно, потрошу, голову можно отрезать, а можно и оставить, но удалив жабры.

Шаг 2 из 5
Натираю судачка солью, специями.

Шаг 3 из 5
Смешиваю сметану и горчицей, смазываю со всех сторон и мариную 30 минут.

Шаг 4 из 5
Смазываю маслом фольгу, кладу рыбку, сверху порезанный лук и заворачиваю плотно.

Готово!
Запекаю при 180 градусах 30 минут. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер рыбка!!! Я бы с большим удовольствием ее ))))) 

8 января 2017 15:59
Ответить
Лариса, угощайся!
8 января 2017 16:42
Ответить
Суп из судака
Вкусный суп для рыбных дней :)
25.05.2012, 09:37
ОльгаЧ
Уха в горшочке
Потрясное сочетание ухи с грибным пирогом!!! ...
27.07.2012, 13:08
Elia
Судак на пару в мультиварке
Рыба на пару - простое, диетическое блюдо, которое может быть рекоме ...
11.11.2017, 19:16
Zoya7
Судак запеченный с овощами
Предлагаю рецепт вкусной рыбки из духовки. Просто, вкусно и смотритс ...
14.01.2015, 21:04
Tamara Shepeleva
Жареный судак с луком
Судак - одна из лучших промысловых рыб, обладающая белой, сладковато ...
07.11.2017, 21:40
Zoya7
Судак запечённый
Судак запечённый в фольге на томатно-овощной подушке с сырной корочк ...
10.07.2020, 19:06
YulyaMukuta
Рыба по-французски
Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное бл ...
20.05.2018, 21:22
Тория
Рыбные котлеты из судака
Хочу поделиться с вами рецептом рыбных котлет приготовленых из филе ...
10.09.2021, 10:09
the_dream
Суп из судака с перцем и стручковой фасолью
Перед Вами суп из филе судака со сладким перцем, стручковой фасолью ...
28.06.2020, 20:26
ОльгаЧ
Заливная рыба
Чтобы ваше заливное не назвали так, как в известном фильме приготовь ...
11.11.2011, 21:53
belis07