Запеченный судак
Понравился 1 повару
Просмотрен 3656 раз
Предлагаю запечь на ужин рыбку. Это вкусно и полезно. Недавно увидела такой маринад для рыбы из сметаны, горчицы и специй. Попробовала, получилось пикантно, не остро и ароматно. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Судак 1 шт
- Сметана 2 ч.л
- Горчица острая 1 ч.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Итак, рыбку мою тщательно, потрошу, голову можно отрезать, а можно и оставить, но удалив жабры.
Шаг 2 из 5
Натираю судачка солью, специями.
Шаг 3 из 5
Смешиваю сметану и горчицей, смазываю со всех сторон и мариную 30 минут.
Шаг 4 из 5
Смазываю маслом фольгу, кладу рыбку, сверху порезанный лук и заворачиваю плотно.
Готово!
Запекаю при 180 градусах 30 минут. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Супер рыбка!!! Я бы с большим удовольствием ее ))))) 
8 января 2017 15:59
Ответить
Тория
Лариса, угощайся!
8 января 2017 16:42
Ответить