Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11075 раз
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. Предлагаю приготовить фаршированную овощами и лимоном скумбрию. Лук, морковь и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе и вы получите вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Скумбрию очистить от внутренностей, промыть, натереть со всех сторон солью, сбрызнуть соком половины лимона.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем начинку для фаршировки рыбы, для этого нарезать репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Лимон нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 8
Морковь нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Переложить скумбрию на фольгу для запекания сделать надрезы на спине, не до конца, нафаршировать брюшко рыбы луком и морковью.
Шаг 6 из 8
В надрезы на рыбе вставить лимон, нарезанный полукольцами.
Шаг 7 из 8
Завернуть скумбрию в фольгу для запекания, если фольга тонкая можно сложить ее в два слоя.
Готово!
Запекать скумбрию при температуре 190 ºC 40 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю запеченную скумбрию
22 января 2017 18:14
Ответить
Лосось под сливочно шпинатным соусом
Блюдо вкусное и простое в приготовлении.Со стола исчезает моментальн ...
13.01.2013, 20:45
тамара агапитова
Брюшки лосося в сливочном соусе
Нежное, вкусное и бюджетное блюдо.По мнению врачей, в состав брюшек ...
08.07.2017, 21:15
тамара агапитова
Рыбный суп со сливками
Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления ...
10.01.2022, 16:16
ihajse
Салат Оливье с лососем
Сытный салат Оливье с необычным главным ингредиентом - лососем. Этот ...
17.07.2017, 17:34
OdryParker
Лосось на пару с овощами
Полезное диетическое блюдо приготовленное на пару. Красная рыба бога ...
31.01.2021, 23:59
the_dream
Суп из хребтов лосося с сыром и рисом
Сегодня приготовим суп из хребтов лосося, супового набора, с рисом ...
10.05.2021, 13:41
тамара агапитова
Рыбный суп
Очень ароматный рыбный суп! Порадуйте своих близких удивительно легк ...
28.05.2015, 07:56
bvlena
Лосось в домашнем соусе терияки
Филе рыбы получается нежным и сочным. В этом же соусе можно маринова ...
14.07.2013, 12:44
barska
Ролы "Цветок"
Рецепт-подача роллов в виде цветка. Очень красиво смотрится! Попробу ...
05.08.2014, 09:06
ОльгаЧ
Лосось в сливочном соусе с грибами
Нежный лосось в сливочном соусе, если к ним добавить грибы, блюдо пр ...
31.01.2013, 21:46
тамара агапитова