Голубцы из молодой капусты, со шпинатом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3583 раз
О пользе шпината, можно говорить бесконечно. Ну и пока есть молодая капуста, советую готовить ее как можно чаще! Не упускайте момент получить витамин С, очистить кишечник, вывести холестерин из организма. Не забывайте, что польза молодой капусты еще и в том, что она стимулирует обменные процессы и обладает противовоспалительным действием.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Сыр голландский 60 г
- Капуста белокочанная 4 листа
- Сметана при подаче
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Шпинат моем и нарезаем.
Шаг 3 из 11
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. В воду отправляем шпинат. Варим 2 минуты.
Шаг 4 из 11
Откидываем на дуршлаг, отжимаем воду.
Шаг 5 из 11
С капусты аккуратно снимаем 4 листа и отправляем их в кипящую воду на 1-2, чтобы они стали мягче.
Шаг 6 из 11
С капустных листьев срезаем утолщения.
Шаг 7 из 11
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 11
Соединяем мелко порезанный укроп, со шпинатом и сыром. Перемешиваем, если нужно солим, учитывая, что сыр солёный.
Шаг 9 из 11
На капустный лист выкладываем начинку, заворачиваем голубец.
Шаг 10 из 11
Голубцы готовы! Подаём полив сметаной и посыпав зеленью. Они вкусные и горячими и холодными.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень оригинально!
19 июня 2017 16:48
Ответить
Интересная идея! Думаю что вкусно.
19 июня 2017 12:29
Ответить
Домашняя кабачковая икра
Домашняя икра прекрасное летнее блюдо. Набор продуктов обычный, гото ...
16.06.2014, 22:50
Tanufka12
Лодочки из кабачков с фаршем
Лодочки из кабачков с фаршем запечённые в духовке. Блюдо получается ...
19.07.2020, 20:48
YulyaMukuta
Салат из редьки, кабачка и чеснока
Это необычный салат или можно назвать это блюдо закуской из маринова ...
15.11.2015, 01:09
Ellisa
Жареные кабачки с помидорным соусом
Жареные кабачки с помидорным соусом. Предлагаю на обед или ужин приг ...
23.06.2021, 22:44
ihajse
Овощи с рисом
Сегодня хочу предложить летнее овощное блюдо с добавление риса, для ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Жаренные кабачки в томатном соусе
Жаренные кабачки в томатном соусе отлично подходят к макаронным изде ...
28.07.2020, 16:00
sisoeva
Кабачки по-итальянски
Вкусно, полезно и быстро.
20.07.2013, 08:18
Marina30
Детское овощное пюре из кабачков
Такое детское овощное пюре хорошо подойдет малышам от 6 месяцев в ка ...
13.05.2016, 10:59
star-sky
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму. Если вы еще не пробовали готовить кабачкову ...
08.07.2019, 13:36
lorik26
Оладьи овощные
Красивые, пёстрые, вкусные и полезные оладьи.Советую приготовить. ...
04.06.2013, 17:30
тамара агапитова