Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в остром соусе с болгарским перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4050 раз
    фото рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За счёт перцев приятную жгучесть. Перец Чили регулируйте по своему вкусу. К такому соусу на гарнир хорошо подходит рис, или паста.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Мясо нарезаем кусочками и обжариваем до слегка золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Лук также обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Соединяем лук и морковь. Посыпаем ложкой муки. Ложка с мукой плоская. Жарим 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Затем заливаем горячей водой, чтобы слегка покрыла мясо.Тушим до мягкости мяса, если вода выкипит, добавьте. Тушите под закрытой крышкой, на самом маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Мелко порубим чеснок и порежем перец Чили.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Нарежем довольно крупно болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №8
    Шаг 9 из 12

    А также нарежем помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Помидоры, болгарский перец, чеснок, перец Чили и томатную пасту, отправляем к мясу. Солим и перчим. Тушим до готовности перца.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Мясо готово!

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Аппетитно. love
    13 сентября 2017 10:37
    Ответить
    Evangelina
    Заманчивая тарелочка на фото! winked
    12 сентября 2017 01:39
    Ответить
    ihajse
    Вот это по нашему, аппетитная тарелочка. Очень вкусно у тебя, Тома love
    11 сентября 2017 21:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам