Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12819 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Отбивная в шубке
Вкусные свиные отбивные в картофельной корочке ...
25.06.2014, 21:52
Tanufka12
Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ...
18.10.2021, 20:53
uliay
Отбивные в соево-коричном маринаде
Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается ...
13.05.2015, 15:41
Tamara Shepeleva
Свинина запеченная в рукаве
Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вк ...
08.11.2014, 22:29
тамара агапитова
Зелёный борщ со свининой и перепелиными яйцами
Очень вкусный, сытный и ароматный зелёный борщ приготовленый по этом ...
20.08.2021, 06:52
the_dream
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе - это прекрасный вар ...
31.07.2020, 14:42
Nadin 05
Кобблер с картофелем и мясом
По сути Кобблер это мясо приготовленное с любыми овощами, и запеченн ...
14.06.2018, 10:47
lula85
Свиные зразы с яйцом и сыром
Очень сытные и сочные свиные зразы с яйцом и сыром отлично подойдут ...
30.10.2013, 19:09
тортик
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свин ...
30.03.2016, 12:24
mnat
Свинина с овощами
Думаю, многие готовят это блюдо, а я реш ...
29.10.2012, 11:25
Галюша
