Котлеты с имбирем и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12541 раз
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаются они с пикантным вкусом. Сушеный базилик также играет не последнюю роль в этой гамме вкуса. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях, муке или просто без ничего.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Белый батонзамочить в холодной воде на пять минут и отжать. Мякоть свинины помыть. Корень имбиря очистить, чеснок и лук также очистить. Пропустить через мясорубку мясо, батон, чеснок, лук и имбирь.
Шаг 2 из 6
Добавить соль и сушеный базилик.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать фарш для котлет.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошие котлетки! 
7 октября 2017 22:16
Ответить
Маринованная свинина с цветной капустой
Маринованная свинина с цветной капустой. Мясо можно использовать - о ...
29.02.2016, 12:12
Свинина в медовом соусе
Мне очень нравится когда свинина подается со сладким соусом. Поэтому ...
05.04.2016, 08:52
Свинина под тыквенным соусом
Свинина под тыквенным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо готовится ...
19.01.2019, 16:10
Картофель с грибами с мясом под соевым соусом
Картофель с грибами тушенные с мясом под соевым соусом - домашнее, в ...
23.02.2016, 11:37
Полпеты - котлеты из свинины
Очень вкусные и нежные маленькие котлеты, тушенные в томатном соке. ...
13.08.2016, 21:43
тамара агапитова
Свинина за 10 минут
Свинина с брокколи и фасолью - это блюдо из китайской кухни и оно де ...
24.11.2015, 21:32
Мясо по-французски с майонезом и моцареллой
Мясо по-французски один из самых вкусных рецептов приготовления мяса ...
21.04.2021, 10:18
Тефтели с яблоками в духовке
Тефтели приготовленные в духовке всегда получаются вкусными. Предлаг ...
26.01.2019, 17:30
mnat
Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель н ...
18.06.2018, 19:11
Мясо по-немецки "Schweinebraten"
Нежное, ароматное, просто потрясающее мясо и вкунющий соус........Ог ...
02.10.2014, 15:20
Marina30
