Тушеное утиное мясо с перцем в томатном соусе. Хочу поделится с Вами рецептом вкусного и очень ароматного тушеного мяса с перцем и луком в томатном соусе под сырной корочкой. Я использовала утиную грудку, но можно заменить свининой или курицей.
Из утиной грудки срезать шкуру, нарезать соломкой. Лук и перец нарезать полукольцами, чеснок мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить мясо в течении 7 -10 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить овощи. Продолжать обжаривать до золотистости овощей.
Шаг 4 из 7
Добавить густой томатный сок или томатную пасту( размешать с водой), посыпать специями, щепотку сахара. Тушить на минимальном огне под крышкой 5 минут.
Шаг 5 из 7
Разложить по тарелкам.
Шаг 6 из 7
Посыпать твердым сыром, у меня пармезан. Запечь в микроволновке 1 минуту.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
