Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19104 раз

И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.

Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.

Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.

Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Индюшиные котлеты со сливками
Аналог котлет Пожарского.
27.05.2014, 21:51
nnoir
Макароны по-флотски с индейкой
И снова макароны по-флотски. Простое, вкусное и очень сытное блюдо. ...
19.02.2021, 04:03
Zoya7
Полезный сандвич с индейкой
Индейка - один из любимых продуктов у тех, кто следит за своим питан ...
15.08.2016, 22:41
OdryParker
Бульон из индейки
Полезный, наваристый, сытный и очень ароматный домашний бульон приго ...
24.10.2021, 10:40
the_dream
Индейка, тушеная с рисом в мультиварке
Готовить в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, а блюда из нее ...
24.04.2018, 15:57
uliay
Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09
uliay
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой к ...
29.06.2012, 14:35
mama Tasi
Картофельные зразы с индейкой
Картофельные зразы - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Приготов ...
11.01.2017, 19:20
Zoya7
Борщ с индюшачьим мясом, фасолью и печеной свеклой
Борщи готовлю по разным рецептам, сегодня хочу предложить вкусный и ...
26.10.2015, 12:28
mnat
Жаркое из индейки с картофелем
Жаркое из индейки с картофелем - блюдо универсальное, вкусное и по-н ...
08.04.2020, 01:04
OdryParker