Котлеты с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19812 раз
И снова котлеты. Всегда разные, а потому пользующиеся неизменным успехом, создавая здоровую конкуренцию колбасе из магазина. Сегодня у нас котлеты из свинины и курицы с чесноком и укропом. Если вы не любите или не можете есть чеснок, то его можно не класть, хотя аромат и вкус у котлет будет немного иной.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 грамм
- Свинина (лопаточная часть) 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 10 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для котлет. Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, курицу, отжатый батон, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 6
Добавьте в фарш измельченный укроп.
Шаг 3 из 6
Перемешайте фарш с укропом.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты до румяной корочки.
Готово!
Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком хлеба, как бутерброд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! Люблю котлеты!!
23 января 2018 12:27
Ответить
Ооо! Такие котлеты у нас в большом почёте!
22 января 2018 20:26
Ответить
Спасибо, дорогая! У нас Саша большой любитель котлет. Причем любит прямо со сковородки.
22 января 2018 20:44
Ответить
@Zoya7Zoya7, Зоя! У меня двое любителей со сковороды!)))))
22 января 2018 20:48
Ответить
Морковно - мясные котлеты
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. ...
13.12.2017, 22:18
ihajse
Запеканка в микроволновке
Вкусная запеканка. Готовится быстро.
14.05.2015, 21:28
nnoir
Голубцы
Сегодня хочу поделиться маминым, а значит - самым любимым рецептом п ...
25.10.2021, 14:17
sarina
Ленивые голубцы в сметане
Как правило голубцы, хоть традиционные, хоть ленивые готовят в томат ...
01.01.2017, 18:01
Zoya7
Котлеты по румынски
Котлеты по румынски. Котлеты из книги "Кулинарное искусство и румынс ...
05.03.2018, 17:32
lorik26
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подат ...
31.07.2017, 13:30
lorik26
Котлеты из фарша с цветной капустой
Котлеты с фаршем из говядины и свинины с добавлением цветной капусты ...
24.03.2016, 14:56
lorik26
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни ...
31.01.2013, 20:42
barska
Фаршированные кабачки.
фантазии нету предела)
11.08.2012, 04:06
Elia
А-ля террин "Летняя Италия"
Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару! ...
08.05.2012, 21:59
barska

тамара агапитова
Zoya7