Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 4075 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Суп пюре с грибами
Сегодня будем готовить грибной суп пюре с нежной, ароматной с неповт ...
23.12.2019, 21:51
тамара агапитова
Хрустящие драники с шампиньонами
Всем любителям драников посвящается!)))) ...
16.06.2012, 09:24
манюша
Салат из свежих шампиньонов
Этот салат имеет очень необычный вкус, просто грандиозный! Когда гос ...
28.02.2012, 11:16
Ellisa
Грибы фаршированные курицей и шпинатом
Грибы фаршированные курицей и шпинатом. Хочу предложить Вам вариант ...
04.11.2017, 16:12
ihajse
Котлеты из курицы гречки и шампиньонов
Эти вкуснейшие котлеты я буду готовить из отваренной гречневой крупы ...
07.09.2015, 20:26
lorik26
Крем суп из шампиньонов
Крем суп из шампиньонов получается очень нежным и вкусным. Хоть в не ...
31.07.2016, 14:44
AnnaLina
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse
Грибы маринованные
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами. ...
08.11.2013, 18:58
Апрель
Карамелизированные шампиньоны с луком - шалот и пореем
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный грибной гарнир на обед ...
23.04.2017, 22:12
ihajse
Картофель с грибами и сулугуни в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо - картофель с грибами и сулугуни, приг ...
14.03.2017, 18:17
Елена Калинина
Evangelina