Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3701 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Вкусные и ароматные куриные котлетки с добавлением зелени укропа - п ...
25.08.2014, 12:28
Oduvanchik
Куриная грудка в кефирно-томатном маринаде
Чтобы куриная грудка получилась сочная и вкусная, я мариную ее в сме ...
27.04.2017, 23:44
OdryParker
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn
Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетиче ...
25.04.2015, 13:32
OdryParker
Куриные котлеты с добавлением легкого
Если в вашей семье не особо жалуют ливер, а в частности легкие, пред ...
20.07.2017, 22:27
OdryParker
Салат с помидорами и курицей
Предлагаю вам попробовать сочный и сытный салат с помидорами и куриц ...
29.09.2015, 21:57
AnnaLina
Тефтели в соево-медовом соусе
Любителям тефтелей хочу предложить простой рецепт приготовления их в ...
02.11.2021, 19:00
Zoya7
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
30.08.2019, 22:03
tanana
Куриные оладьи с нутовой мукой
Оладьи из куриного филе или рубленные котлетки с добавлением нутовой ...
29.12.2021, 14:46
ОльгаЧ
Куриная "горка"
Интересный вариант запекания курочки с кукурузой и яйцом. Идея от m ...
27.01.2013, 18:43
barska
Evangelina