Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3498 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Рыбно-икорный рулет из лаваша
Этот рулет оценят любители малосольной рыбки и красной икорки. Это п ...
30.09.2012, 22:34
Ellisa
Фаршированный матнакаш
В грузинской и армянской кухне есть такой вид хлеба как матнакаш. Я ...
21.04.2015, 14:45
nnoir
Рулет из лаваша с картофелем и зеленью
Закусочный рулет из лаваша часто выручает нас в постные дни. Готовит ...
19.07.2019, 11:17
ОльгаЧ
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За ...
16.04.2012, 20:02
mama Tasi
Трубочки из лаваша с салатовой начинкой
У меня остались трубочки из лаваша. Я начиняла их сладкой начинкой. ...
27.07.2015, 13:20
lorik26
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша готовится очень просто, зато получается о ...
13.03.2016, 18:56
Nadin 05
Закусочные корзинки из лаваша
Очень легкие корзинки из хрустящего печеного лаваша не перебьют вкус ...
22.12.2014, 12:38
Oduvanchik
Конвертики из лаваша с морковью по-корейски
Конверты из лаваша готовить можно с разнообразными начинками, на сей ...
20.04.2014, 13:51
tanana
Овощной ролл в лаваше
Овощной ролл в лаваше . Хочу предложить вам хороший вариант приготов ...
23.06.2017, 14:40
ihajse
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
Закусочные рулетики с двумя начинками. Хороши и для застолий, и для ...
28.07.2013, 18:20
barska
Evangelina