Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3909 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Куриные бедрышки с соусом кинзы
Замечательный вариант ужина. Быстро и не сложно. У меня куриные бедр ...
06.05.2014, 20:32
Апрель
Крылышки в чесночно-сметанном маринаде
Очень нежные крылышки :)
14.12.2012, 07:09
ОльгаЧ
Запеченные куриные бедра карри
Запеченные куриные бедра карри. Здесь жарятся грибы и соединяются с ...
08.05.2018, 19:30
lorik26
Куриные бедрышки запеченные в духовке
Для этого рецепт используем мякоть куриных бедрышек без кожи и косте ...
23.12.2016, 13:08
Marina30
Куриные бедра на пару
Вкусные и диетические бедрышки получаются по этому рецепту. Очень вк ...
18.08.2021, 08:04
the_dream
Куриные бедра в белом вине
Куриные бедра в белом вине. Здесь бедра маринуются в большом количес ...
21.04.2017, 15:59
lorik26
Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Я люблю готовить в духовке, так как это очень вкусно, поэтому курины ...
13.03.2016, 14:29
Marina30
Куриные бедра, запеченные с тыквой
Нежная курочка с хрустящей корочкой и тыквой на гарнир. Попробуйте ; ...
10.05.2015, 11:31
ОльгаЧ
Куриные крылышки фаршированные грибами
Решила по случаю выходного побаловать близких любимыми крылышками. ...
03.11.2012, 17:32
тамара агапитова
Шашлык из курицы
Мне кажется любое мясо приготовленное на огне самое вкусное! Сегодня ...
28.04.2015, 16:15
Тория
Evangelina