Запеченная скумбрия
Понравился 1 повару
Просмотрен 3535 раз
Скумбрия запеченная в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, но на вкус невероятное, как в горячем, так и в холодном виде. Рыбка просто тает во рту. Скумбрия – морская рыба с жирным нежным мясом, не содержащим мелких костей, богатым витамином B.
Ингредиенты
- Скумбрия 1200 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Паприка по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем рыбу, чистим и удаляем внутренности и плавники
Шаг 2 из 6
Подготовим специи и смешаем их
Шаг 3 из 6
Надрезаем рыбу и втираем со всех сторон, маринуем 20 минут.
Шаг 4 из 6
Выкладываем рыбу на фольгу, поливаем маслом и отправляем в духовой шкаф при 180 градусов 35-40 мнут.
Шаг 5 из 6
Готовую рыбку поливаем соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет