Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное карри

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6650 раз
    фото рецепта: Овощное карри
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи которые имеются в наличии. У меня картофель, болгарский перец, фасоль, морковь. Кинзу можно заменить на петрушку. Блюдо сытное, ароматное и готовится быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарезать лук и тушим на минимальном огне пару минут, добавить порошок карри и тушим еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Крупной соломкой нарезать картофель, морковь колечками и жарим минуты три. Мелко нарезать чеснок и отправить к овощам, перемешать и жарить минуту.

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Влить 50 мг воды, добавить тимьян, стебель петрушки мелко нарезать и тушить до готовности под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В конце приготовления добавить фасоль, болгарский перец соломкой и перец чили по вкусу. Посолить, поперчить и готовить еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Подавать сразу.

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное карри шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитно!
    23 апреля 2018 23:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам