Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 12141 раз
Шашлык маринованный в луке. Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и сочный шашлык маринованный в тертом луке. Для меня это самый удачный и очень простой способ маринования мяса. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Лук репчатый 3 шт.крупн
- Приправа для мяса пачка
- Базилик 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свиное мясо помыть, обсушить и нарезать на средние кусочки.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, натереть на крупную терку. Добавить к мясу.
Шаг 3 из 6
Обильно посыпать специями. Я использую приправу для мяса, сухой базилик, соль и смесь перцев.
Шаг 4 из 6
Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на сутки.
Шаг 5 из 6
Маринованное мясо выложить на решетку или же на шампур. Обжарить на мангале до полной готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет