Свиная рулька в мультиварке
- Рулька 1,8 кг.
- Паприка 2 ч.л.
- Горчица зернистая 3-4 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 4-5 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рулька
- Тип блюда:Обед
Рульку тщательно моем, смазываем французской горчицей и чесноком.
Посыпаем паприкой, перцем и солью. Хорошо втираем все приправы.
Закрываем пищевой пленкой маринуем в холодильнике несколько часов.
На дно мультиварки кладем морковь, лук и зелень сельдерея
Кладем промаринованную рульку в мультиварку и ставим на программу Тушение на один час. Затем переворачиваем рульку и ставим опять тушить на один час.
Это первый этап рульки тушеной в мультиварке
Перекладываем рульку в глубокую огнеупорную форму, смазываем смесью масла и меда. Отправляем в горячий духовой шкаф при 200 градусов на 15 минут.
Затем переворачиваем рульку, смазываем с другой стороны смесью масла и меда и далее запекаем 15 минут.
Готовое ароматное и очень аппетитное блюдо из свиной рульки. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно