Картофельный гратен со свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4936 раз
Картофельный гратен со свеклой. Та же запеканка из картофеля со свеклой, залитые молоком и запеченные под сырной корочкой. блюдо отличное как самостоятельное или как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Молоко 150 мл.
- Сыр твердый 30-40 г
- Тимьян листья по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Срежьте кожуру у картофеля и свеклы.
Шаг 2 из 7
Подготовьте форму для запекания, разрежьте чеснок на 2 части и срезом натрите форму, смажьте сливочным маслом.
Шаг 3 из 7
Первым слоем пошла картошка. Нарежьте ее предварительно на тонкие ломтики, как и свеклу. Солите каждый слой и посыпайте тимьяном.
Шаг 4 из 7
Теперь слой свеклы, картофель и свекла.
Шаг 5 из 7
Закончить нужно слоем картофеля, залейте молоком, накройте фольгой и запекайте в духовке минут 40 при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 7
Выньте из духовки и посыпьте сыром, верните в духовку еще на пять - десять минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная идея для гратена!
19 ноября 2019 12:48
Ответить
Картофель со сметаной в горшочке
Очень простой и сытный рецепт семейного ужина из самого любимого и д ...
05.10.2013, 15:10
Klimka
Пирог с мясом, картофелем и сыром
Представляю вашему вниманию рецепт шикарного пирога с мясом, картофе ...
28.11.2021, 17:44
Ellisa
Салат Пасхальный кулич
Этот салат я готовила на Пасху, поэтому он оформлен в виде пасхально ...
28.05.2016, 01:59
OdryParker
Летний лёгкий суп с сырками
Лёгкий, ароматный ,овощной суп,который очень быстро можно приготовит ...
08.06.2013, 14:08
тамара агапитова
Картофель фаршированный куриным фаршем
Фаршированный картофель, но не совсем традиционного приготовления. М ...
04.01.2017, 18:51
Zoya7
Отварной картофель с поджаркой из ветчины с каперсами
Картофель отваривается в бульоне со свеклой и специями и поливается ...
30.12.2013, 01:28
Татьяна Маражо
Решти с мясом
Решти с мясом. Решти - это Швейцарское блюдо напоминает драники. Тол ...
08.09.2016, 13:17
lorik26
Тыква с картофелем и грибами
У меня в этом году хороший урожай тыквы. Я ее и пеку, и варю, и жарю ...
08.01.2017, 17:29
Тория
Жареные картофельные рулетики с ветчиной и луком
Блюдо немецкой кухни. Рулеты из картофеля с начинкой. ...
30.09.2013, 20:45
barska
Картофельная запеканка с грибами
Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
03.12.2011, 12:37
belis07