Борщ из квашеной капусты со свеклой

Моем свиную мякоть лопатки

На дно чаши мультиварки кладем морковь и репчатый лук

Добавляем свинину и заливаем водой. Ставим варить на программу суп - 40 минут. В процессе немного солим.

Отдельно запекаем в духовом шкафу свеклу, очищаем её.

Промываем квашеную капусту.

Затем вынимаем сваренное мясо и лук. Отправляем в бульон капусту. Ставим еще раз на программу Суп - 40 минут

Тертую на терку свеклу добавим через 20 минут

Тогда же отправим порезанный и очищенный картофель Варим до конца. В конце солим по вкусу.

Готовый ароматный и очень вкусный борщ из квашенной капусты и свеклы на свином бульоне.

Подаем борщ со сметаной. Приятного аппетита))