Тефтели в томатном соусе с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4109 раз
Тефтели в томатном соусе с тыквой. Тефтели готовятся из мяса индейки и когда оно перебивается в фарш, становится плотной массой, а ели перебить мясо еще с рисом, тогда уж точно у вас тефтели не развалятся при приготовлении. Яйцо не нужно добавлять в фарш, так тефтели лучше впитают в себя соус.
Ингредиенты
- Рис отварной 0,5 стакан
- Мясо индейки 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Тыква 100 г
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 300-400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Сварите рис, остудите.
Шаг 2 из 9
Высыпьте в блендер с крупно нарезанным луком и кусочками филе индейки.
Шаг 3 из 9
Добавьте зелень, соль и перец.
Шаг 4 из 9
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 9
Нарежьте мелким кубиком тыкву. Жарьте на растительном масле около минуты.
Шаг 6 из 9
Мелко нарежьте помидор и добавьте томатную пасту с сахаром.
Шаг 7 из 9
Влейте воду и после закипания, тушите минут пять. Соус посолите по вкусу.
Шаг 8 из 9
Из фарша формуйте тефтели, забросьте в соус и тушите минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!!
24 января 2020 19:00
Ответить
Японские "Гедза"
«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнооб ...
07.07.2014, 10:59
Тория
Котлеты из свинины с грибами
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень сытные и вкусные св ...
06.09.2016, 19:12
ihajse
Отбивные из свиного фарша
Отбивные из свиного фарша. Хочу поделиться с вами не сложным рецепто ...
14.10.2017, 11:15
ihajse
Голубцы с чечевицей
Вкуснейшие голубцы с необычной начинкой! ...
23.05.2015, 20:41
Zaha
Медальоны со свинины
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные и сочные свиные медаль ...
13.03.2017, 22:14
ihajse
Суп летний с фрикадельками и помидорами
Суп летний с фрикадельками и помидорами. Почему "летний", да очень ...
02.01.2020, 19:44
Nadin 05
Тефтели в томатной подливке
Очень нежные и ароматные тефтели, для детей и взрослых. ...
31.10.2014, 12:18
LinaA
Картофельная запеканка со свининой и грибами
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем ...
19.10.2017, 08:12
Nadin 05
Котлеты из свинины и картофеля
Обычно картофель не является ингредиентом фарша для котлет, но сегод ...
10.11.2016, 01:48
OdryParker
Гречаники запеченные в духовке
Хочу предложить вам вариант вкусных и полезных котлет с гречкой.Для ...
19.02.2017, 13:42
тамара агапитова