Фрикадельки с соусом из сельдерея
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4114 раз
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отличная альтернатива томатному соусу. Кто любит сельдерей, советую приготовить. Все просто и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Сельдерей корневой 150 г
- Молоко 200 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Мясной фарш смешайте с яйцом, соль, перец и хлебная крошка. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 6
Формуйте фрикадельки нужного для вас размера.
Шаг 3 из 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом и перенесите фрикадельки (не загружайте фрикадельками сковороду) и двигая сковороду взад-вперед будут передвигаться фрикадельки - жарьте их со всех сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой среднего размера корень сельдерея и забросьте в сковороду к фрикаделькам, жарьте пару минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Теперь влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
безусловно вкусно!
7 апреля 2020 07:06
Ответить
Печенье со сгущенным молоком и орехами
Предлагаю приготовить вкусное печенье половинками с начинкой из сгущ ...
17.02.2017, 23:18
Pearl
Ленивый пирог с кабачком и курицей на сковороде
Ленивый пирог на сковороде с начинкой из кабачка и отварного куриног ...
27.06.2017, 22:00
OdryParker
Налистники с творогом
Традиционный завтрак, родом из детства. Блины-налистники, приготовле ...
10.10.2014, 22:24
barska
Творожные оладьи
Нежные, пышные творожные оладьи на кефире, получается очень вкусно, ...
07.08.2016, 18:19
HelgaZ
Пирог - печенье
Этот десерт по сути готовиться как пирог или кекс. Дальше, горячий, ...
25.06.2015, 17:16
Oduvanchik
Пышные оладушки на йогурте
Вкусные, очень нежные, воздушные оладушки. ...
28.02.2013, 17:57
Julcha
Тепый салат с отварной цветной капустой и яйцом
Сытный и очень вкусный салат из отварной цветной капусты с курином я ...
25.08.2014, 13:47
Oduvanchik
Творожный пирог с клубникой
Вкусный творожный пирог с ягодами. Овсяное печенье, домашнее или пок ...
25.12.2015, 00:46
mnat
Яблочный пирог под соленой карамелью
Яблочный пирог под соленой карамелью. Вкуснейшая выпечка. В этом пир ...
29.08.2020, 16:28
lorik26
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами
Омлет с копченой утиной грудкой и помидорами. Хочу поделится с вами ...
28.01.2022, 19:29
ihajse
Nadin 05