Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11847 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Говяжьи котлеты с зеленым горошком
Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вку ...
05.02.2020, 19:53
lorik26
Говяжьи котлеты с добавлением картофеля
Сытные вкусные говяжьи котлеты станут еще лучше, если поэксперименти ...
20.05.2016, 00:43
OdryParker
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Когда нужно принять гостей, подайте обычные мясные тефтели с картофе ...
26.03.2016, 18:37
Zoya7
Тефтели сочные, с ржаной мукой.
Вкусные нежнейшие коктейльные котлетки! Готовлю подобную закуску на ...
29.06.2012, 01:03
mama Tasi
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Котлеты с булгуром
Котлетки из говяжего фарша с добавлением булгура в соусе из овощей с ...
13.05.2014, 21:00
Татьяна Маражо
Котлеты "куру кефте"
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие ...
06.08.2016, 15:30
lorik26
Коблер с мексиканским вкусом
Коблер в этом варианте похож на запеканку,но с более богатым вкусом. ...
27.12.2013, 21:54
Апрель
Запеканка с говяжим фаршем и пастой
Дети у меня ее сравнили с лазаньей, так им показалось по вкусу. ...
04.06.2014, 04:20
Апрель
Zoya7