Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4196 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Marina30
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Салат "Старый Мюнхен"
Очень вкусный, необычный, острый салатик "Старый Мюнхен". Интересный ...
27.03.2016, 13:14
Marina30
Окрошка с копченостями " Мясное ассорти"
Пришла весна и мне так захотелось приготовить этот холодный суп в на ...
24.03.2017, 22:41
ihajse
Рагу из копченых колбасок
Рагу с копчеными колбасками. Очень быстрое рагу в приготовлении, вед ...
29.08.2018, 15:11
lorik26
Белый суп "Жур"
Главная особенность польской кухни - использование колбас и копченос ...
11.09.2014, 10:20
Лара
Салат с копченой колбасой
Все, кому не противопоказаны копчености могут есть вот такой простой ...
08.05.2017, 18:48
Zoya7
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой
Слоеный салат с грибами, яйцом и колбасой. Салаты мы готовим очень ч ...
18.11.2017, 13:49
ihajse
Салат с стручковой фасолью и колбасой
Салат с стручковой фасолью, колбасой, сыром и помидором. Заправка ле ...
21.07.2015, 16:43
lorik26
Салат после праздничный
Почему после праздничный? Да потому, что готовлю его всегда после пр ...
02.03.2016, 18:08
тамара агапитова
Бутерброды с колбасой и моцареллой (фуршет 5)
Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими ...
17.12.2017, 20:12
тамара агапитова
Салат с копченой колбасой
Вкусный салат. Его можно подать и на праздничный стол. ...
21.04.2015, 19:21
nnoir