Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3826 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23
Zoya7
Индейка с овощами
Хороший обед или ужин, легкий и не каллорийный. ...
26.04.2013, 11:39
тори
Подлива из индейки с грибами в сливках
Подлива из индейки с грибами в сливках получается очень нежной и вку ...
29.11.2017, 14:39
uliay
Домашняя шаверма с индейкой и авокадо
Домашняя шаверма – это палочка-выручалочка для быстрого перекуса. Та ...
11.07.2015, 14:32
OdryParker
Диетическое жаркое с индейкой
Легкое и вкусное диетическое жаркое без мяса, приготовленное в мульт ...
17.05.2015, 14:19
Тория
Заливной пирог с индейкой и кабачком
Это блюдо можно подавать как холодным так и горячим. Оба варианта вк ...
02.07.2015, 21:19
nnoir
Жаркое из индейки с картофелем
Жаркое из индейки с картофелем - блюдо универсальное, вкусное и по-н ...
08.04.2020, 01:04
OdryParker
Бульон из индейки
Полезный, наваристый, сытный и очень ароматный домашний бульон приго ...
24.10.2021, 10:40
the_dream
Запеканка "Солнечная"
"Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой по ...
06.05.2012, 09:33
Zoya7
Котлеты из индейки с батоном
Мясо индейки относится к диетическому, поэтому отлично подходит для ...
21.11.2021, 22:54
uliay

1234tatyana
Marina30