Пряный булгур в восточном стиле
Понравился 1 повару
Просмотрен 8530 раз
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и миндалем (в оригинале фисташки). Это очень вкусное, насыщенное ароматами и различными вкусами восточное блюдо. Попробуйте! За рецепт благодарю Gerardina
Ингредиенты
- Булгур 0,5 ст.
- Филе куриное 150 г
- Вода 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л.
- Миндаль 1 горсть
- Курага 1 горсть
- Куркума 0,5 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе (с бедер), обжарить до изменения цвета.
Шаг 2 из 7
Всыпать все пряности, перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить рубленный миндаль и курагу, посолить.
Шаг 4 из 7
Добавить булгур, обжарить все вместе пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем выложить все в форму для запекания, смазанную маслом. Влить воду.
Шаг 6 из 7
Накрыть форму фольгой и запекать при 180*С 15 минут, затем фольгу снять и готовить еще около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание для любителей новых ощущений))
19 июня 2020 12:41
Ответить
Это точно, как раз для меня)))
21 июня 2020 17:04
Ответить
Кексы овсяные с бананом
Вкусные и ароматные кексы.
11.08.2014, 19:37
Ленок-Кленок
Овсяная запеканка с грушей и творогом
Какая мама не мечтает накормить своих детей овсянкой! Отличное решен ...
02.10.2016, 20:39
uliay
Хлеб с овсяными хлопьями
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с овсяными хлопьями. Он получа ...
30.06.2021, 23:18
YulyaMukuta
Оладьи из овсянки
Вкусные, полезные и низкокалорийные оладушки.Отлично подойдут для бы ...
07.09.2012, 23:43
lakshmi
Полезные конфетки
Такие конфетки полностью соответствуют своему названию, ведь основны ...
27.06.2014, 11:54
Natali=)
Овсяная каша с яблоком в микроволновке
Овсяная каша - это полезное и вкусное блюдо, которое как правило гот ...
29.01.2018, 17:58
Evangelina
Овсяная запеканка с яблоками
Овсяная каша для тех, кто не любит кашу. ...
09.11.2014, 13:08
tanana
Овсяноблин с помидорами и сыром
Овсяноблин - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приго ...
27.06.2017, 23:20
Evangelina
Овсяная каша с бананом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного сладкого завтрака и ...
19.10.2021, 20:17
Yulia.
Овсяный хлеб с маслинами
В основе очень несложный рецепт хлеба, получается всегда и готовится ...
24.11.2014, 23:14
tanana

ОльгаЧ