Гуляш по-деревенски

Крупно нарежьте мякоть свинины и жарьте на уже горячей сковороде с ложкой растительного масла с двух сторон до румяной корочки.

Мелко нарежьте лук и морковь натрите на крупной терке, переложите к мясу, перемешайте и жарьте минуты две, три.

Влейте воду с томатной пастой, перемешайте, посолите и тушите после закипания около часа.

Через час добавьте сливки.

Перемешайте и тушите еще минут 15, поперчите по вкусу в конце приготовления.

Приятного аппетита!