Запеченный хек на овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3474 раз

Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится под фольгой, а значит - это эффект пароварки. Овощи берите на свое усмотрение, сейчас сезон овощей, поэтому собрать набор на свой вкус легко.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лимон 2 ломтика
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хорошо вымойте рыбу.

Шаг 2 из 5
В форму для запекания влейте оливковое масло, положите кружки кабачка, перец болгарский нарежьте крупной соломкой, перемешайте в масле. Смешайте в ступке крупную морскую соль с перцем горошком, куркумой, зубчиком чеснока, тмином и кориандром и хорошо перетрите, часть посыпьте на овощи. Остальное оставьте для рыбы.

Шаг 3 из 5
Сверху овощей разложите лук.

Шаг 4 из 5
Сверху овощей положите рыбу и ломтики лимона. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная рыбка!
27 августа 2020 11:57
Ответить
Юля, спасибо большое!
30 августа 2020 11:14
Ответить
Сагудай из скумбрии
Один из самых вкусных рецепт засолки рыбы, для тех кто любит по-пика ...
27.02.2017, 13:09
Marina30
Маринованная скумбрия
Если вы приготовите маринованную скумбрию сами, то можно здорово сэк ...
05.04.2016, 18:14
Anna93
Скумбрия"Ароматная" сухого посола
Предлагаю рецепт соленой скумбрии для любителей рыбки. Я её готовила ...
11.08.2016, 16:13
Вьюга
Скумбрия с лимоном
Запеченная с лимоном и овощами скумбрия получается вкусной и нежной. ...
06.08.2019, 13:16
Pearl
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения. Салат простой, но в тоже время ...
18.04.2018, 16:21
lorik26
Скумбрия на гриле
Еще один рецепт для пикника на природе. Рыбу купила буквально перед ...
15.07.2013, 22:43
Мила
Скумбрия с овощами в томатном соусе
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Скумбрия с гречневой кашей
Сочетание гречневой каши с рыбой немного непривычное, по крайней мер ...
04.04.2014, 21:46
tanana
Скумбрия с лимоном в пароварке
Вкусная и полезная рыбка!
24.05.2012, 21:19
ОльгаЧ
Скумбрия запеченная с овощами
Скумбрия - очень вкусная, ароматная и жирная рыбка. Она вкусна в люб ...
02.10.2017, 08:42
Nadin 05