Запеченный хек на овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3360 раз

Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится под фольгой, а значит - это эффект пароварки. Овощи берите на свое усмотрение, сейчас сезон овощей, поэтому собрать набор на свой вкус легко.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лимон 2 ломтика
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хорошо вымойте рыбу.

Шаг 2 из 5
В форму для запекания влейте оливковое масло, положите кружки кабачка, перец болгарский нарежьте крупной соломкой, перемешайте в масле. Смешайте в ступке крупную морскую соль с перцем горошком, куркумой, зубчиком чеснока, тмином и кориандром и хорошо перетрите, часть посыпьте на овощи. Остальное оставьте для рыбы.

Шаг 3 из 5
Сверху овощей разложите лук.

Шаг 4 из 5
Сверху овощей положите рыбу и ломтики лимона. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная рыбка!
27 августа 2020 11:57
Ответить
Юля, спасибо большое!
30 августа 2020 11:14
Ответить
Жареная рыба в маринаде
Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попр ...
31.03.2015, 16:10
Тория
Карась запеченный с луком и петрушкой
Запеченный карась в духовке очень полезный и вкусный. Нафаршировать ...
29.09.2015, 15:45
AnnaLina
Рыбный суп с карасями и кус-кусом
Рыбный суп из речной рыбы, с добавлением кус-куса и овощей. Ароматны ...
19.03.2017, 22:23
OdryParker
Рыба запеченная в соевом соусе с луком и чесноком
Рыба запеченная в соевом соусе с луком и чесноком. Хочу поделится с ...
30.06.2019, 11:51
ihajse
Суп с голов рыбных с манкой
Простой рыбный суп с голов карасей и манной крупы, овощей. ...
22.05.2015, 09:28
Тория
Рыбная похлёбка с пшеном.
Такую рыбную похлёбку обычно варила моя тётушка в деревне. Она её вс ...
21.05.2015, 22:33
тамара агапитова
Карась запечённый с картошкой в рукаве
Рекомендую приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Очень в ...
15.06.2021, 06:43
the_dream
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Рыба на пару в мультиварке
Полезная рыба приготовленная на пару в мультиварке, все быстро, прос ...
18.05.2015, 12:10
Тория
Карась фаршированный шампиньонами в мультиварке
Речная рыба вкусна, но костиста. Не отказывайтесь от нее из-за этого ...
12.03.2017, 15:36
OdryParker