Чанахи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5815 раз
Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть точными, то мясо должно быть обязательно баранина. Но увы, у нас приобрести её сложно. Ну и в состав входят баклажаны. А их сейчас увы, нет!Но даже без них чанахи получились очень вкусными, острыми, сытными.
Ингредиенты
- Свинина постная 500г
- Картофель 3шт.
- Морковь 1шт
- Лук 1шт.
- Чеснок 3зуб.
- Томатная паста 3ст. лож
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа хмели сунели по вкусу
- Фасоль отварная 0,5 л баночка
- Болгарский перец 1шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина постная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мясо порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 9
Нарезать картофель, лук, морковь.
Шаг 3 из 9
На дно горшочка положить мясо.
Шаг 4 из 9
На него фасоль.
Шаг 5 из 9
Сверху картофель, лук, морковь и рубленый чеснок.
Шаг 6 из 9
Специи, приправы, зелень.(у меня сухая).
Шаг 7 из 9
Сверху болгарский перец.
Шаг 8 из 9
Дальше следует томатная паста 1 ст. лож.Содержимое горшочка залить горячей водой, поставить в разогретую духовку.У меня получилось 3 горшочка. Так-же заполнить оставшиеся 2.
Готово!
Запекать 50 минут, при 200*. Кушать можно как из горшочка, так и переложив в тарелочку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Анжелочка!
22 января 2013 11:09
Ответить
Очень вкусное блюдо!Я тоже со свининой готовлю,так как баранину у нас днём с огнём не найти.
22 января 2013 00:49
Ответить
Спасибо!
21 января 2013 08:56
Ответить
Вкуснооо!
20 января 2013 20:32
Ответить
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники - это здоровый, быстрый, сытный, полезный и очень в ...
01.03.2021, 11:00
тамара агапитова
Бутерброды с творогом и зеленью
Бутерброды с творогом, зелёным луком и свежим укропом и оливковым ма ...
04.04.2019, 18:05
тамара агапитова
Творожная пасха с тёртым шоколадом
Совсем немного времени остаётся до праздника Пасхи. К этому дню мы г ...
23.04.2016, 22:08
lakshmi
Творожный манник в мультиварке
По сравнению с традиционным манником этот более плотный и с выраженн ...
30.09.2014, 23:32
tanana
Быстрый творожный завтрак
Быстрый творожный завтрак с фруктами и ягодами. Это вкуснейшее блюдо ...
23.09.2016, 15:15
lorik26
Творожный десерт с калиной и семечками
Вкус калины очень насыщенный и ароматный. Если калину перетереть с с ...
04.04.2017, 00:56
mnat
Сырники без яиц
Очень вкусные и быстрые сырники без яиц. ...
07.11.2014, 20:32
GLAVBYX
Творожные сырники с овсянкой и бананом
Сырники намного вкуснее, если в них мало муки и много творога. Этого ...
28.11.2017, 10:33
Marina30
Диетические сырники в духовке
Отличные, нежные и ароматные сырники получаются в духовке. Это блюдо ...
11.03.2018, 17:21
Ира Ли
Вкусная творожная запеканка
По этому рецепту получается вкуснейшая творожная запеканка, любимая ...
14.06.2013, 11:31
Klimka