Жаркое из свинины с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2602 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и не требующего много внимания блюда из русской кухни Жаркое со свининой и картофелем. Блюдо просто тем, что положил все продукты в казан или кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности.
Ингредиенты
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (лопаточная часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем и реем свинину кубиком
Шаг 2 из 9
В казан отправляем порезанный полукольцами лук и обжариваем на растительном масле несколько минут
Шаг 3 из 9
Затем добавляем мясо и обжариваем около 10 минут.
Шаг 4 из 9
Далее добавляем порезанную морковь
Шаг 5 из 9
Затем болгарский перец , перемешиваем
Шаг 6 из 9
Далее добавляем выдавленный прессом чеснок и томатную приправу или протертые домашние помидоры из летних заготовок, немного воды. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В конце добавим порезанный картофель. Закрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Жаркое из свинины с картофелем готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас мои соратницы по кухне))
10 июня 2021 11:02
Ответить
Очень аппетитное жаркое!
9 июня 2021 19:06
Ответить
Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
9 июня 2021 11:32
Ответить
Рассольник с свиными ребрышками и куриными сердечками
Рассольник вкусный и ароматный суп с насыщенным вкусом. Вместо тради ...
20.02.2017, 01:33
Pearl
Ребрышки ,маринованные в яблочном пюре
Предлагаю замариновать ребрышки в яблочном пюре.Будучи студенткой мы ...
13.07.2015, 17:19
Вьюга
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами - это очень вкусное и ...
21.01.2020, 14:39
Nadin 05
Жареные свиные ребра с луком
Сытный и вкусный обед по-домашнему.
24.12.2013, 13:43
Вьюга
Свиные ребра маринованные в красном вине
Удачный рецепт приготовления свиных ребер. Мясо получается мягкое, с ...
28.04.2015, 22:45
mnat
Тушеные свиные ребра на овощах
Тушеные ребра на овощах. Это домашнее, деревенское блюдо очень сытно ...
30.10.2017, 15:03
lorik26
Суп со свиными ребрами и макаронами
Суп со свиными ребрами и макаронами. Первые блюда в основном готовим ...
17.12.2017, 00:33
ihajse
Свиные ребрышки,запеченные с картофелем и тыквой в рукаве
Сытное и ароматное блюдо для семейной трапезы в выходной день. Сочны ...
03.02.2017, 18:53
Вьюга
Запеченные свиные ребра с картофелью
Вкусные свиные ребра запеченные с гарниром. ...
26.02.2015, 18:28
ihajse
Свиные ребрышки в томатном соусе с майораном
Вариант приготовления свиных ребрышек, попробуйте ;) ...
29.11.2013, 15:24
ОльгаЧ