Куриные тефтели в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2480 раз
Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо для взрослых и детей. К нему подойдет любой гарнир из круп, картофельное пюре, овощи. Отличное блюдо на ужин или на обед.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 2 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Батон 100 грамм
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Лук и чеснок очистите, филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Посолите и поперчите фарш для тефтелей. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 7
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сотейник или сковороду с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10 минут.
Шаг 4 из 7
Сметану перемешайте с мукой. Добавьте в сотейник. Налейте 300-350 мл. воды, посолите по вкусу. Сметанный соус готов.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сотейник с соусом. Добавьте лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели 30 минут до готовности.
Готово!
Нежные, ароматные и вкусные тефтели подавайте к столу с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А главная фишка, полезно! Без жарки! Безусловно вкусно!
5 сентября 2021 11:04
Ответить
Вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Очень вкусные тефтели!
3 сентября 2021 18:51
Ответить
Нежно, вкусно и ароматно Зоюшка))
3 сентября 2021 11:19
Ответить
Салат Нежность
Лет 6 назад, попробовал салат в кафе. Сразу решила приготовить его д ...
27.07.2015, 19:09
mellorn
Гречневый плов
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления плова из гречне ...
16.09.2021, 18:29
Yulia.
Рисовый пирог с курицей
Вкусный рисовый пирог. Никаких лишних жиров. Прекрасно подойдёт ка ...
31.05.2015, 10:34
Елена74
Салат Цезарь с курицей
Цезарь Кардини изобрел легендарный салат в День независимости США, к ...
06.02.2018, 23:23
Pearl
Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовле ...
03.02.2018, 23:26
Pearl
Колбаса куриная с грибами
Очень вкусная домашняя колбаска, которая не разваливается и отлично ...
15.02.2015, 02:36
Елена Калинина
Куриный соус к спагетти
Всеми любимая паста, предлагаю соус к ней=)) ...
04.08.2012, 20:16
mazak
Салат из куриного филе с яблоком
Очень простой салат с минимумом ингредиентов. При этом сочетание кур ...
19.06.2015, 21:12
bvlena
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - это отличное блюдо, которое подойдет как дл ...
29.03.2017, 21:36
uliay
Куриные котлеты с вешенками
Сочные, нежные куриные котлеты с вешенками не оставят никого равноду ...
13.02.2018, 19:42
Zoya7