Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бульон из петушка в мультиварке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4871 раз
    фото рецепта: Бульон из петушка в мультиварке
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт насыщенного вкусами бульона из домашнего петушка. Для аромата бульона я использую букет трав гарни. Готовим бульон в мультиварке путем Томления -это придает бульон особый вкус и навар.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Моем петушка и разрезаем пополам. Для этого блюда я взяла верхнюю половину петушка.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В чашу мультиварки кладем лук-порей, лук репчатый и морковь

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Кладем затем половину петушка

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем воду , закрываем и ставим программу Томление. Через полтора час добавляем специи, приправы и букет грани. Далее готовим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Готовый бульон из домашнего петушка.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Процеживаем бульон отдельно в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Подаем бульон с пирожками, горячими бутербродами или вермишелью.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Бульон из петушка в мультиварке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный наваристый, ароматный и сытный бульон!
    6 октября 2021 18:13
    Ответить
    Marina30
    Благодарю моя хорошая)))
    7 октября 2021 13:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам