Бульон из петушка в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4609 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт насыщенного вкусами бульона из домашнего петушка. Для аромата бульона я использую букет трав гарни. Готовим бульон в мультиварке путем Томления -это придает бульон особый вкус и навар.
Ингредиенты
- Петух 800 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы 1 букет
- Лук-порей по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем петушка и разрезаем пополам. Для этого блюда я взяла верхнюю половину петушка.
Шаг 2 из 8
В чашу мультиварки кладем лук-порей, лук репчатый и морковь
Шаг 3 из 8
Кладем затем половину петушка
Шаг 4 из 8
Добавляем воду , закрываем и ставим программу Томление. Через полтора час добавляем специи, приправы и букет грани. Далее готовим до готовности.
Шаг 5 из 8
Готовый бульон из домашнего петушка.
Шаг 6 из 8
Процеживаем бульон отдельно в кастрюлю.
Шаг 7 из 8
Подаем бульон с пирожками, горячими бутербродами или вермишелью.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный наваристый, ароматный и сытный бульон!
6 октября 2021 18:13
Ответить
Marina30
Благодарю моя хорошая)))
7 октября 2021 13:51
Ответить
Борщ Кубанский
Сегодня я вам расскажу как готовят борщ на Кубани. Борщ готовят на б ...
13.02.2021, 19:16
Nadin 05
Утка запеченная с яблоками и черносливом
В настоящее время из всего мяса птицы больше популярна курятина, а у ...
16.01.2016, 16:34
Marina30
Утка в цитрусовом маринаде
Утка в цитрусовом маринаде . Очень вкусное мясо. В рецепте из утки я ...
27.04.2019, 16:42
ihajse
Утка с яблоками
Сегодня предлагаю аппетитную пряную утку, запечённую в духовке с ябл ...
25.04.2021, 20:47
Pearl
Утка запеченная с апельсином
Утка запеченная с апельсином. Хочу предложить вам приготовить вкусну ...
19.06.2020, 11:45
ihajse
Рассольник из утки с рисом
Рассольник - это блюдо принадлежит русской кухне. Сегодня я пригото ...
31.01.2018, 15:25
Nadin 05
Утиная тушенка
Домашняя тушенка из утиного каркаса и крылышек. Такую тушенку можно ...
30.09.2021, 09:13
YulyaMukuta
Утка запеченная с картофелем и грибами в сметане
Если у вас в холодильнике завалялась утка, советую вам приготовить у ...
24.01.2018, 17:10
Nadin 05
Молодая уточка с картофелем в духовке
В нашей семье часто готовят утку, уж очень мы ее любим. Но самая вк ...
22.01.2020, 12:20
Nadin 05
Утка с яблоками и медом
Утка с яблоками и медом - ароматная, очень вкусная с золотистой коро ...
27.09.2017, 12:07
Ира Ли