Овощной суп с сырными шариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2169 раз
Бюджетный суп из овощей, в котором "изюминкой" выступают сырные клецки-шарики. Прекрасное сочетание овощей и сыра любимо многими.
Спасибо за рецепт Женечке JeSeKi
Спасибо за рецепт Женечке JeSeKi
Ингредиенты
- Бульон 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л.
- Картофель 5 шт
- Сыр голландский 60 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1-2 ст.л.
- Сливочное масло 70 г
- Зелень
- Соль
- Перец белый
- Специи
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Клецки: смешать тертый сыр, яйцо, мягкое сл.масло, муку, зелень, хорошо вымешать и убрать в хол-к на 30 мин
Шаг 2 из 7
На раст. масле спассеровать лук и морковь
Шаг 3 из 7
добавить перец, нарезанный мелким кубиком, специи, зелень
Шаг 4 из 7
Бульон довести до кипения и добавить картофель, нарезанный кубиком, зажарку из овощей, варить 10-15 мин
Шаг 5 из 7
Из теста сформировать шарики, размером в лесной орех
Шаг 6 из 7
В кипящий бульон добавить сырные шарики, довести до кипения. Варить 10- 15 мин
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Очень вкусный суп! 
29 марта 2016 13:44
Ответить
Куриные бедрышки под сыром
Просто до безобразия, но очень вкусно! :) ...
09.11.2012, 09:36
ОльгаЧ
Куриные бедра с гранатовой сальсой
Куриные бедра с гранатовой сальсой. Вкусные бедра, вкусная картошка ...
11.04.2017, 12:19
lorik26
Куриные бедра под соусом из редьки
Куриные бедра под соусом из редьки. Для этого рецепта нужны два соус ...
21.12.2016, 13:09
lorik26
Куриные бедрышки в горчично-персиковой глазури
Бедрышки в пикантной и очень ароматной глазури. ...
14.04.2013, 23:50
Татьяна Маражо
Куриный шашлык маринованный
Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык. ...
22.07.2014, 20:16
Апрель
Куриные бедра тушеные с овощами и фасолью
Куриные бедра тушенные с овощами и фасолью. Вкусное блюдо на обед ил ...
06.04.2018, 18:54
lorik26
Мармеладная курочка
Используем куриные грудки или бедрышки. Получаем быстрый и вкусный у ...
07.03.2013, 01:43
Апрель
Ароматные куриные крылышки
Горячие с хрустящий корочкой куриные крылышки, с тонким ароматом ита ...
30.04.2014, 19:18
master
Куриные бедра с картофелем и брюссельской капустой
Куриные бедра я буду готовить с брюссельской капустой, отваренным ка ...
09.12.2015, 17:08
lorik26
Курица в мультиварке в собственном соку
Почти диетическое блюдо (если пренебречь специями, особенно перцем). ...
08.09.2016, 18:07
Zoya7