Овощной суп с сырными шариками
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 5240 раз
        
    
     
            Бюджетный суп из овощей, в котором "изюминкой" выступают сырные клецки-шарики. Прекрасное сочетание овощей и сыра  любимо многими.
Спасибо за рецепт Женечке JeSeKi
       
    Спасибо за рецепт Женечке JeSeKi
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Бульон 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло растительное 4 ст.л.
- Картофель 5 шт
- Сыр голландский 60 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1-2 ст.л.
- Сливочное масло 70 г
- Зелень
- Соль
- Перец белый
- Специи
        Приготовление20-30 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 7
	
        
        
         
       
Клецки: смешать тертый сыр, яйцо, мягкое сл.масло, муку, зелень, хорошо вымешать и убрать в хол-к на 30 мин
 
    
	Шаг 2 из 7
	
        
        
         
       
На раст. масле спассеровать лук и морковь
 
    
	Шаг 3 из 7
	
        
        
         
       
добавить перец, нарезанный мелким кубиком, специи, зелень
 
    
	Шаг 4 из 7
	
        
        
         
       
Бульон довести до кипения и добавить картофель, нарезанный кубиком, зажарку из овощей, варить 10-15 мин
 
    
	Шаг 5 из 7
	
        
        
         
       
Из теста сформировать шарики, размером в лесной орех
 
    
	Шаг 6 из 7
	
        
        
         
       
В кипящий бульон добавить сырные шарики, довести до кипения. Варить 10- 15 мин
 
    
	Готово!
	
        
        
         
       
Приятного аппетита!
 
    - Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
        Комментарии 1
        
    
    
    
    Очень вкусный суп! 

29 марта 2016 13:44 
            Ответить
            
            
        Суп с заварными манными клецками
            Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек и способом пр ...
            29.03.2012, 08:23
        
        
            
            Zoya7
        
    Щи с квашеной капустой и грибами
            Щи из квашеной капусты - сытное, вкусное и простое блюдо. На улице к ...
            20.04.2017, 19:52
        
        
            
            Zoya7
        
    Суп с горошком и домашней лапшой
            Очень легкий,  диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
            19.03.2019, 21:41
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Овощной суп "Веселенький"
            Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Гот ...
            10.02.2012, 14:27
        
        
            
            Zoya7
        
    Борщ с копченой куриной грудкой
            Борщ - первое блюдо на нашем столе во всех отношениях. Но обычный, к ...
            04.01.2018, 21:41
        
        
            
            Zoya7
        
    Суп с рисом и копченостями
            Предлагаю рецепт быстрого и вкусного супа из риса с любыми копченост ...
            19.01.2018, 19:44
        
        
            
            Zoya7
        
    Гречневый суп на мясном бульоне с утиным и куриным мясом
            Гречневый суп на мясном бульоне с утиным и куриным мясом. Это навари ...
            04.11.2017, 16:25
        
        
            
            ihajse
        
    Овощной суп с рисом и зеленым горошком в мультиварке
            Овощной суп с рисом и зеленым горошком получается очень вкусный, аро ...
            22.04.2018, 00:45
        
        
            
            Evangelina
        
    Борщ со свеклой на бульоне
            Борщ готовится со свеклой – одним из самых полезных овощей. А о неза ...
            09.09.2019, 12:10
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Борщ с фасолью
            Такое привычное блюдо первое блюдо как борщ можно разнообразить, ест ...
            21.11.2021, 15:45
        
        
            
            Pearl
        
    
 Nadin 05
            Nadin 05