Щи из квашеной капусты с сушеными белыми грибами и свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3633 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда - Щи из квашеной капусты с сушёными белыми грибами и нежирной свининой. Щи готовим в мультиварке на программе Томление около двух половиной часов.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 900 гр.
- Свинина (лопаточная часть) 700 гр.
- Грибы сушеные по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
За полчаса до готовки замочим белые грибы в кипятке. Приготовим квашеную капусту.

Шаг 2 из 8
В чашу мультиварки кладем мякоть нежирной свинины

Шаг 3 из 8
Добавляем квашеную капусту и белые грибы вместе с водой, в которой они вымачивались

Шаг 4 из 8
Добавляем холодной воды. Закрываем крышкой и ставим программу Томление

Шаг 5 из 8
Через час добавляем порезанную морковь и варим еще 30 минут.

Шаг 6 из 8
Затем добавляем порезанный картофель, солим и приправляем по вкусу. Закрываем крышкой и томим до готовности.

Шаг 7 из 8
Готовые ароматные и очень вкусные щи из квашеной капусты.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно!
18 октября 2021 21:34
Ответить
Маригочка! Как-же это вкусно!
18 октября 2021 12:09
Ответить

Борщ со свекольным квасом
Еще один представитель вкусных борщей. Так готовят борщ на Галичине. ...
13.07.2019, 22:26


Свекольник с картофелем и маринованной свеклой
На зиму заготавливаю свёклу маринованную, которую использую для приг ...
11.02.2021, 12:50


Свекла с чесноком и гранатом
Закуски и салаты из свеклы помогают хозяйке разнообразить меню в зим ...
10.02.2018, 00:08


Салат на зиму из свеклы "Алёнка"
Из указанного количества ингредиентов получается одна 0,5-литровая б ...
28.09.2020, 09:15


Красный борщ с грибами и черемшой
Сегодня у нас на обед борщ витаминный. Для такого борща нам понадоби ...
22.04.2015, 22:37


Свекольник из банки с шампиньонами
Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеваре ...
10.06.2018, 14:44


Свекольник с творогом
В летнюю жару большой популярностью пользуются холодные супы. Одним ...
09.06.2021, 22:40


Салат с фетой
Вкусный и нежный салатик. Фета придает нежность. ...
15.10.2014, 21:12


Заготовка из молодых овощей на борщ
Хочу предложить вам приготовить хорошую заготовку из молодых овощей ...
03.09.2016, 19:36


Окрошка со свеклой
Отличное блюдо в жаркий день.
16.06.2013, 22:45
