А-ля болоньез
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
500г
-
2шт.
-
0,5л
-
1пал.
-
1 ч. лож.
-
для жарки
-
1ч. лож.
Приготовление:
Шаг 1
Мясо перемолоть в фарш.
Шаг 2
Порезать лук
Шаг 3
Подготовить специи и томат.
Шаг 4
На сковороде слегка обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему фарш и жарить вместе.
Шаг 5
Добавить томаты, палочки корицы, базилик и тушить всё вместе, под закрытой крышкой, на маленьком огне, добавив 1 кофейную чашечку воды.
Готово!
Подавать со спагетти. Если их в данный момент в доме нет, не беда, подойдут любые макаронные изделия с твёрдых сортов пшеницы.
Шаг
1 из 6
1 из 6
