Тыквенный джем с лимоном и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5813 раз
Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой и ароматный. Тыква отлично хранится в свежем виде, но на зиму я всегда готовлю несколько баночек такого джема к чаю, к оладушкам, когда хочется сладенького.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Возьмите зрелую сладкую тыковку, лимон, корицу в палочках и сахар. Количество лимонов индивидуально. может кому-то будет слишком сладко. тогда берите 2 лимона.
Шаг 2 из 8
Тыкву чистим от кожуру и режем любыми кусочками, удобными для варки.
Шаг 3 из 8
Вливаем на дно кастрюли символически водички, грамм 100, не больше, просто чтоб не пригорела тыква. Добавляем сразу палочки корицы.
Шаг 4 из 8
Варим минут 20-30 до мягкости, тыква в процессе сок даст еще.
Шаг 5 из 8
Теперь снимите кастрюлю с огня и блендером превратите массу в пюре.
Шаг 6 из 8
Добавьте сахар, лимонный сок. Перемешайте.
Шаг 7 из 8
И теперь уварите джем до желаемой густоты.
Готово!
Разлейте по чистым стерильным баночкам и закатайте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, люблю такое сочетание.
21 сентября 2015 11:24
Ответить
спасибо!!!
21 сентября 2015 11:47
Ответить
Суп с тыквой и красной чечевицей
Супы совершенно законно завоевали своё место в нашем повседневном ме ...
25.02.2015, 19:55
Zoya7
Тыквенные цукаты
Вкусная, превкусная вкусняшка.
30.04.2012, 10:15
МарияС
Запеканка тыквенно-творожная "Рыжик"
Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! ...
25.01.2012, 12:43
Ellisa
Каша из тыквы и риса
Сегодня хочу рассказать, как готовлю тыквенную кашу. Каша из тыквы о ...
04.10.2018, 20:26
тамара агапитова
Тыква с чесноком и сметаной под сыром
И снова я к вам с тыквой! На этом раз острая, чесночная, под сырной ...
05.04.2014, 09:19
Тория
Тыква жареная на сковороде
Тыква жареная на сковороде готовится невероятно просто, тем не менее ...
02.11.2016, 22:37
тамара агапитова
Оладьи из тыквы с морковью
В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусные тыквенные оладьи с морко ...
28.11.2021, 15:42
Pearl
Тыквенный крем-суп с сухариками
Очень полезный, яркий и вкусный супчик ...
28.11.2012, 11:59
Marina30
Тыквенные чизкейки в стакане
Тыквенные чизкейки в стакане. Советую приготовить этот вкуснейший и ...
09.03.2019, 13:16
lorik26
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Нежный, ароматный и очень полезный супчик. ...
05.03.2013, 14:17
Marina30