В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусные тыквенные оладьи с морковью. Морковка хорошо дополняет тыкву, придает овощным оладьям более насыщенный вкус. Для приготовления тыквенно-морковных оладий нужно взять примерно одинаковые пропорции тыквы и моркови.
Морковь натрите на тёрке, должно получиться примерно равное количество тыквы и моркови.
Шаг 3 из 10
Репчатый лук натрите на мелкую тёрку выложите к тыкве с морковью.
Шаг 4 из 10
Добавьте разбитое яйцо, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 5 из 10
Всыпьте пшеничную муку.
Шаг 6 из 10
Перемешайте все ингредиенты с мукой до однородности.
Шаг 7 из 10
Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте. Столовой ложкой выкладывайте тыквенно-морковную массу, формируя оладьи. Обжарьте оладьи, сначала с одной стороны.
Шаг 8 из 10
Переверните оладьи и обжарьте с другой стороны.
Шаг 9 из 10
Накройте оладьи крышкой и готовьте ещё 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
