Новые комментарии
-
тамара агапитова 11 февраля 2016 23:22Обожаю, давно не делала, знаю ооочень вкусно!Отбивные из грибов - вешенки -
Лара 11 февраля 2016 18:50Очень интересный и оригинальный рецепт! И готовить несложно. Обязательно попробую! -
тамара агапитова 11 февраля 2016 17:02С булгуром не пробовала, выглядят очень вкусно!
-
тамара агапитова 11 февраля 2016 16:59Ох, Наташа, дразнишься!
Какая вкуснотища! -
тамара агапитова 11 февраля 2016 16:57Как-же я давно не делала беляшики!Красивые они у тебя, золотистые, аппетитные!
-
Nadin 05 11 февраля 2016 12:40Я прям влюбилась в ваши торты, очень красивые и аппетитные! -
Nadin 05 11 февраля 2016 09:39Вот бы и мне кто нибудь такую индейку на обед приготовил
-
Nadin 05 11 февраля 2016 09:35Романтика :)) , ну если серьезно, то очень красиво!
-
Nadin 05 11 февраля 2016 09:33Люблю и цукини и кабачки (если честно, не вижу разницы), с кедровыми орешками еще не пробовала, но выглядит очень аппетитно!
-
Nadin 05 11 февраля 2016 09:28Гречку люблю, а с грибочками вообще объедение!
-
Нино 11 февраля 2016 03:51Это может быть очень вкусно, но это не сациви. Куда вы вылили бульон? Основа соуса сациви именно бульон, это баже готовится на воде, по этому нельзя для сациви использовать замороженную птицу. Лук очень долго жарится (тушится) в жире, которого нужно снять с бульона, а потом конкретное количество бульона добавляется в соус (для такой большой птицы, как индюк ~2,5 литра) к сожалению вкусное и необычное легко не получается. К стати, у сациви есть канон и все делают по одному принципу, но из-за того, что нет четкой рекомендации по количеству (а не именованию) специи, а специи, в основном домашнего приготовления и имеют разные привкусы, а также некоторые домохозяйки банально не любят корицу или гвоздику или что-то другое, и не используют, или используют мизерное количество, по этому у всех получается по своему. Извините, но мне ваш рецепт действительно понравился (очень изобретательный) и по этому рискнула написать свое мнение. -
barska 11 февраля 2016 00:00Знаменитый запрет «Не вари козленка в молоке матери его» Тора повторяет трижды. Еврейские мудрецы выводят отсюда целых три запрета относительно мясного и молочного:
•Нельзя варить, т.е. готовить вместе мясо и молоко — даже если вы варите не для себя, а для собаки.
•Нельзя есть вместе мясо и молоко. Более того, между мясной и молочной пищей следует делать перерыв: после мясной трапезы перед молочной — не менее 6 часов, после молочной до мясной — не менее 1 часа.
•Нельзя никаким образом использовать смесь мяса и молока, например, продавать приготовленное блюдо или кого-то им угощать.
Мясную и молочную пищу, по законам кашрута, готовят отдельно, зачастую на двух разных плитах. В доме верующего еврея обязательно имеется два набора посуды — для мяса и для молока. И даже хранят мясную и молочную посуду отдельно. -
barska 10 февраля 2016 23:57В еврейской кухне ни в коем случае не смешивают молоко и мясо...
