Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из грибов - вешенки

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5153 раз
    фото рецепта: Отбивные из грибов - вешенки
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отбивные из грибов - вешенки в панировке из яиц и хлебной крошки с соусом из сметаны и соусом барбекю. Хлебная крошка для этого рецепта нужна из свежего хлеба.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Берем глыбу с мелкими грибами и нарезаем пластинами толщиной 0,7-1 см. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обвалять сначала в муке, потом в яйце с молоком...

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    И в хлебной крошке, вдавливая ладонью в отбивную. Крошку нужно насыпать в плоскую тарелку, что бы при надавливании грибы не поломались.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выложить в уже разогретую сковороду с оливковым маслом. жарить с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сметану смешать с соусом барбекю.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №5
    Готово!

    И полить готовые отбивные.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из грибов - вешенки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Интересно, буду пробовать.
    12 февраля 2016 12:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Обожаю, давно не делала, знаю ооочень вкусно!
    11 февраля 2016 23:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам