Вход

Жаренный рубец к пиву

Понравился 0 поварам Просмотрен 1621 раз
фото рецепта: Жаренный рубец к пиву
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Острая закуска к пиву или просто похрустеть.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Рубец хорошо моем.Не лишним будет его вымочить несколько часов в слабом растворе уксуса.Когда закипит,первую воду слить.Варится рубец долго,несколько часов(от 3-4 и дольше).В бульон можно добавить луковицу,пряности.Готовый рубец нарежем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренный рубец к пиву шаг №1
Шаг 2 из 5

Муку смешиваем с панировочными сухарями,солью и перцем.Обваливаем кусочки рубца в этой смеси.

Фото приготовление рецепта: Жаренный рубец к пиву шаг №2
Шаг 3 из 5

Обжарим до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренный рубец к пиву шаг №3
Шаг 4 из 5

Обсушим на салфетке от масла.

Фото приготовление рецепта: Жаренный рубец к пиву шаг №4
Готово!

При подаче можно посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Жаренный рубец к пиву шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам