Салат с вареными вешанками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5015 раз

Такой салат станет прекрасной закуской к пиву или хорошим гарниром к мясу..=)
Ингредиенты
- Вешанки 100 г
- Морковь 75 г
- Яйца куриные 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Майонез жирный 1 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Вешанки моем, делим на отдельные грибы тонким ножом.

Шаг 2 из 8
Отвариваем в сильно соленой воде 3-5 минут.

Шаг 3 из 8
Вынимаем, остужаем и обсушиваем грибы.

Шаг 4 из 8
Нарезаем соломкой до 1 см шириной.

Шаг 5 из 8
Отвариваем до готовности и нарезаем тонкой соломкой морковь.

Шаг 6 из 8
Яйца варим в крутую и нарезаем полосочками.

Шаг 7 из 8
Смешиваем в салатнике морковь, грибы, яйцо, соль и перец. Без перца салат не будет таким вкусным. Заправляем жирным майонезом, лучше домашним.

Готово!
Подаем салат сразу, теплым или охладив. Это прекрасная закуска или гарнир. Кушайте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Разве не вешЕнки?
23 апреля 2024 15:46
Ответить
Грибная икра из вешенок
"Грибных" рецептов существует немало, и один из популярных - грибная ...
22.07.2017, 18:34
OdryParker
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Вешенки с брокколи в сырном соусе
Вешенки с брокколи в сырном соусе. Предлагаю вашему вниманию очень в ...
10.09.2017, 21:55
ihajse
Вешенки в сметане с овощами
Отличный грибной гарнир из вешенок в сметане с добавлением сладкого ...
16.03.2016, 01:49
HelgaZ
Томатный суп с двумя видами грибов
Вкусный, легкий в приготовлении томатный суп с грибами является одни ...
24.06.2015, 18:45
ihajse
Вешенки жареные
Вкусные жареные грибочки с морковью и луком. Можно использовать как ...
26.02.2013, 06:27
Julcha
Маринованные вешенки
Прилавки магазинов завалены маринованными грибами всех видов. Но при ...
09.02.2017, 19:00
Zoya7
Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке
Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке. хочу предложить вам на об ...
21.02.2020, 13:23
ihajse
Грибы в кляре с картофелем
Грибы в кляре с картофельным пюре и жареным луком в кляре. Это прост ...
12.10.2018, 17:43
lorik26
Салат с огурцом и маринованными вешенками
Сегодня я приготовила один из любимых своих салатов, салат с маринов ...
06.03.2016, 22:55
Nadin 05