Вход

Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1011 раз
фото рецепта: Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательное блюдо. Хрустящие картофельные блинчики прекрасно сочетаются с мягким и нежным лососем, а горчичный соус придаёт особый яркий вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Почистить картошку, натереть на терке и выжать лишний сок. Положить тертый картофель в мисочку и добавить мелкорубленный лук, муку,яйцо, немного соли и перца. Тщательно перемешать. Разогреть масло в широкой сковороде на большом огне. Выкладывать полторы ложки картофельной массы на сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Лосось порезать тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

На тарелку положить блинчик, сверху ломтик лосося и полить горчичным соусом, повторить.
Для соуса: смешать горчицу, сахар, соль и уксус в мисочке и размешивать до растворения сахара. Тонкой струей добавлять оливковое масло и взбивать венчиком, чтобы соус получился однородным.

Фото приготовление рецепта: Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом шаг №3
Готово!

Повторить несколько слоёв. Украсить по своему желанию. Приятного аппетита)))

Фото приготовление рецепта: Драники с подкопченным лососем и горчичным соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам