Вход

Печеночный салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 1866 раз
фото рецепта: Печеночный салат
(3.38)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сытное блюдо. Свиную печень можно заменить на любую другую.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить нужные продукты. Печень отварить до готовности и остудить. Отварить яйца.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Лук с морковью пожарить на растительном масле до мягкости. Я в конце добавила 1 столовую ложку уксуса (для остроты). Но это не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №2
Шаг 3 из 9

Печень натереть на крупной терке и поперчить (по желанию).

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №3
Шаг 4 из 9

У яиц отделить белок от желтка и натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №4
Шаг 5 из 9

Четыре столовые ложки майонеза размешать с горчицей. Из этой смеси взять две столовые ложки и перемешать с печенью и выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №5
Шаг 6 из 9

Сверху печени выложить морковь с луком.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №6
Шаг 7 из 9

Потом выложить белок и смазать оставшейся смесью.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №7
Шаг 8 из 9

Завершающий слой - желток.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №8
Готово!

Я украсила оливками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам