Мясо с овощами по-деревескки

Понравился 1 повару Просмотрен 4058 раз
фото рецепта: Мясо с овощами по-деревескки
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для рецепта мясо свинины с овощами по-деревенски желательно использовать жирный кусок свинины на косточке. Если не жирный кусок, тогда добавить несколько кусочков сала.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо нужно полить 1 столовой ложкой масла и натереть специями без соли. Мариновать 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами по-деревескки шаг №1
Шаг 2 из 5

Почистить овощи. Кукурузу нарезать удобными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами по-деревескки шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель разрезать на 4 части. Морковь - крупно. Одну головку чеснока почистить, а вторую просто разобрать на зубчики. Перец оставить целым.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами по-деревескки шаг №3
Шаг 4 из 5

Лук нарезать полукольцами. Овощи посолить, поперчить и посыпать специями. Налить оставшееся масло и перемешать. По углам противня выложить сало. По центру мясо.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами по-деревескки шаг №4
Готово!

Добавить листики базилика по желанию и выпекать 1 час при температуре 180 градусов. Накрывать фольгой не нужно.

Фото приготовление рецепта: Мясо с овощами по-деревескки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам