Вход

Карась под соусом из зеленых помидоров

Понравился 0 поварам Просмотрен 480 раз
фото рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жаренный карась под под томатным соусом из зеленых помидоров и репчатого лука. Если у Вас имеются зеленые помидоры, тогда можно приготовить такой соус для рыбы или мяса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Карася почистить и вымыть. Сделать надрезы по спинке. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №1
Шаг 2 из 6

Обвалять в муке и жарить до готовности на растительном масле. У меня карась большой и я его обжариваю, а потом еще тушу под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать мелким кубиком помидоры и полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №3
Шаг 4 из 6

Рыбу выложить на блюдо, а овощи жарить на той же сковороде где жарился карась. Соус посолить и поперчить, добавить чуть сахара. Можно добавить еще любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №4
Шаг 5 из 6

Если Вы любите горячую рыбу, тогда накройте ее фольгой пока готовится соус. Я не накрываю.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №5
Готово!

Соус разложить вокруг рыбы и посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Карась под соусом из зеленых помидоров шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов