Вход

Фунчоза с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 2085 раз
фото рецепта: Фунчоза с овощами
(4.30)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- другому ведут себя в блюдах, где заправкой служит соевый соус. В этом блюде овощи готовятся очень быстро, их следует слегка припустить, чтобы они сохранили хрусткость. Стеклянную лапшу или фунчозу главное варить по инструкции на упаковке, не разваривать.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Куриную грудку следует отварить в подсоленной кипящей воде и нарезаеть тонкими платинами.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

Перец болгарский нарезаем полосками.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

Также нарезаем баклажаны и посыпаем их солью, чтобы они выделили горечь, затем перед жаркой следует отжать баклажаны от жидкости.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

Сковороду с оливковым маслом ставим на сильный огонь и обжариваем овощи очень быстро, постоянно помешивая,10 минут. Добавляем соевый соус и кунжут, перемешивем все и даем соусу прогреться.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

Огурец нарезаем полосками.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем к обжаренным овощам куриное филе и огурец, все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

Отвариваем фунчозу и смешиваем ее с остальными ингредиентами.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №8
Готово!

Подаем блюдо горячим порционно. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фунчоза с овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов